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标题: 14种食品让药物变毒物 [打印本页]

作者: 321 时间: 2007-10-26 18:22:54 标题: 14种食品让药物变毒物

药物参与消化的所有过程，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。
/ r% n# A8 I5 M☆烟——任何药物
, u, N3 U- F7 D7 a服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，尼古丁降低血药浓度。
0 H0 u2 D, A( Y$ G/ f& K大量研究已经证明，吸烟不仅会危害健康，而且会干扰药物代谢，降低药效，甚至贻误病情。
5 Q! l* n3 _, J9 L9 j香烟中含有的尼古丁在进入人体后，会对肝脏中的代谢酶系统产生影响，使药物代谢的过程加快或变慢，导致血液中药物的有效浓度降低，不能发挥出应有的作用。尼古丁能释放抗利尿激素，从而使代谢产物不能及时排出，导致药物蓄积中毒。此外，吸烟会过多损耗合成维生素C、维生素B6和维生素B12所需的矿物质和各种必需营养物质，间接对药物治疗过程产生不利影响。
% d+ W' Z! m* j5 C医学研究表明，疗效明显受到吸烟影响的药物包括解热镇痛药、麻醉药、平喘药、抗心绞痛药、抗血小板药、降脂药、降糖药、利尿药、抗酸药、胃黏膜保护药、避孕药等，常见的有茶碱、咖啡因、心得安、安替比林、丙咪嗪、非那西丁、镇痛新、丙氧吩、速尿等。0 |! V! v% c& P3 B9 ]
专家建议，在服用以上药物期间，应该尤其小心。首先，用药期间最好戒烟，特别是患有糖尿病、心血管疾病、消化性溃疡、肺部疾病、变态反应性疾病及癌症的病人。因为吸烟对这些疾病的发病率和疗效影响最大。其次，服药后30分钟内务必不要吸烟。实验证实，如果病人在服药后30分钟内吸烟，血药浓度会降至不吸烟时的1/20，导致药效不能正常发挥。
8 L. M) n' \+ C0 S! B  H. y+ ^☆酒、果汁——阿司匹林& W9 K8 R% `( H, ]7 ]
阿司匹林是常见的解热镇痛药，其主要副作用之一就是胃黏膜损伤。如果服用阿司匹林后饮酒，这种副作用常常会被“放大”。这是因为：一方面，饮酒本身可以引起胃黏膜损伤，另一方面，饮酒能使胃酸分泌增加，加重阿司匹林对胃黏膜的损害，轻者可引起胃毛细血管出血、大便潜血阳性，严重者可引起胃大出血。因此，服用阿司匹林时一定要和酒“划清界限”，有胃溃疡、胃出血病史的患者更应格外注意。
. Z, ~) g9 U% c+ j1 e除阿司匹林外，酒也是扑热息痛、氨基比林、消炎痛等其他解热镇痛药的“冤家”。酒不仅使扑热息痛等药物的疗效降低，更为严重的是，会引起严重的肝肾损害，严重者甚至危及生命。对于那些患有肝炎、肝硬化、肝功能不全、肾炎、肾功能不全等病的患者，应牢记这一点。/ `( s2 Z# [+ J9 q. e5 V
而服用阿司匹林后饮果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，也会诱发胃出血。
9 @4 @: \- w2 @+ T+ d$ b☆牛奶、果汁——抗生素
: k9 X9 J- |( a* c8 W- u1 X服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
& l8 Z$ l% v! J☆菠菜——钙片
" \& l5 v4 {5 T$ Q6 V3 p菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。( z9 a8 L5 D  U7 d  G
☆奶酪、肉制品——抗过敏药
0 r% R4 Q, O+ |$ z服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
☆虾——维生素C) I1 Z: E; u- p
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。5 q! G; \3 G% s' J( t# M
☆茶——黄连素
" w8 ]' @) e) k2 _+ c+ W' C* f茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后2小时内不能饮茶。; l* B; w& x6 J& g
☆牛奶——止泻药0 b4 k( @1 ~5 ~7 e& l% W
服用止泻药物，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。4 o0 o* e: l! v7 b) T  k3 ~; p6 w
☆甜食——苦味健胃药
, M! \# \( ~0 Q8 V7 J" O6 D( T4 R8 v4 P苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效，另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其有效成分含量。
1 s5 K5 f  U2 z5 h% U/ r☆香蕉、橘子——利尿剂) H/ U( h# D0 U3 B( A
服用利尿剂期间，钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。
' P  \8 u& P, i+ |' [☆咖啡、可乐——布洛芬9 j0 ?+ I' A4 }7 e' x9 U& U2 G
布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
( F1 x; E" i5 A☆西柚汁——降压药
) M! O3 ]9 ]# |( r. E  ^2 W, K: a服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成血液中药物浓度过高，副作用大大增加。
1 s7 H. {4 H1 o☆热水——多酶片
+ [( O* M, T$ f* g$ R酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用低温水送服。) _: U2 ?2 O. }. z
☆萝卜——滋补类中药' n  O, k" w6 n/ ~9 E
滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。

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