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标题: 日日学煮餸~！第九集 [打印本页]
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-16 02:59:55     标题: 日日学煮餸~！第九集

支竹（腐竹）鹌（AN）鹑（CHUN）蛋糖水" i4 U  a" N8 E& s* e6 H

# \( y3 k1 Y  o) Y今日讲下糖水宵夜，清心润肺~！
; C  U( M; c8 r; P
, N: d6 k5 j6 ]: V! x% H( h, v+ s
8 J0 D8 D& V6 U材料：2 b& E; j- A# {: i+ y: _" v5 ?7 S; t

0 r1 z4 j% O- V9 c' n# J支竹（云浮腐竹，正野；滑、香；果时在广州老板女经常晚上煮来食，食过返陈味；过年带佐几斤返屋企）
+ p% R8 h$ s) u) x- }. p% u+ [（用水镇开正，新鲜嘎就矛使）；
; Z# f! w/ t3 a) ?, F: X4 [鹌鹑蛋（细细粒，容易食；用鸡蛋就太外眼嗲）；$ \, b8 j4 n! i1 k' h1 x
白果（要先用开水镇能正）；3 E! v4 Y9 h. o: |8 }' c( r2 W* v% w
白糖；3 g3 K" s9 _' S4 \( S6 p

3 Z( }7 h) @* W  F5 U& X3 J& F% }9 J0 @
做法：
3 `7 ]% d" w  \2 p+ U
" P" M8 P2 V) u- w先杀好鹌鹑蛋，莫皮；
) ~; T$ F. [" ?& o" f" ?- U$ y7 D  X+ n  K' |: _
放水支竹白果去煲；1 b, M9 g  F9 \

# e; P0 D5 N  ?0 t$ t( z8 ~滚嗲放鹌鹑蛋、白糖，要边煲边捞，等D糖溶开正；
7 `6 ]9 S3 _  ~* Y! H! h0 J) A; P8 |8 H' K" Z6 |0 M, Z9 [1 @
如果有冰箱仲可以食到冰镇糖水添~！
作者: Longe    时间: 2008-8-16 08:15:04

支竹煲糖水？矛吃过！
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-17 17:15:04


! ?) k6 w% V" B" N4 z4 C' _  c7 H2 ~: i% l+ h+ z
居然无人仲意食糖水,我都唔系好钟意食,甜味食得比较淡,糖水一般食一两碗....
作者: 柠檬    时间: 2008-8-18 14:37:22

糖水食一两碗仲未够呀?一个人一次可以食得几多正得咖?;P
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-18 15:56:27


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0 m8 w9 P, |4 t) n, \2 O) d" z9 g尼D野好难讲嘎嘛，有D人钟意食，就食得多D咯~！
作者: 翡翠    时间: 2008-8-19 13:33:26

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第日得闲试下，
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-19 14:28:53


  U! q* e1 s# N* z8 v% [. [4 k7 d
* H/ @% [# B  f2 l记得快递几份过来俾我地试试。。。。
作者: 翡翠    时间: 2008-8-20 22:02:48     标题: 回复 7楼 市区大牛 的帖子

好，
  T& V+ k( P4 q+ p$ v; N到付兼代收货款！！！！
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-20 22:24:13

:AA6 + H7 W# \' |  B
- K7 |) X5 m. j0 y" p' t
代收货款??
8 ^7 b$ F( ?* [# z, N5 ^9 t! H6 A/ F& C0 C8 ?' Z% g& ]
乜货啊~！
作者: 翡翠    时间: 2008-8-20 22:26:25

糖水噶材料费，2 N; V3 g, V9 Q% E( E) h& n* p
人工费啊，
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-20 22:31:28


! K% \$ A/ b$ Y1 _( P$ ~( v# p, M1 C5 q0 H
咁矛要嗲。。。
作者: 翡翠    时间: 2008-8-21 22:03:49     标题: 回复 11楼 市区大牛 的帖子

作者: 市区大牛    时间: 2008-8-22 08:39:26

快递费都仲贵过碗糖水~!
作者: 翡翠    时间: 2008-8-22 13:11:56     标题: 回复 13楼 市区大牛 的帖子

已经落单嗲，
8 `+ v! x8 X# U: v* I你爱矛爱都系爱俾钱嗲噶！！
- Q+ E( ]. z9 d& n9 X' K6 {7 b
作者: 市区大牛    时间: 2008-8-22 14:29:03

9 {! N$ x5 p1 q) ?

1 A+ i, G5 i6 q6 u/ N你稳矛到我；见矛到人；就收矛到货；就俾矛到钱`！



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