【高州情】高州人深圳站
标题:
梅子蒸排骨
[打印本页]
作者:
翡翠
时间:
2008-11-22 12:35:19
标题:
梅子蒸排骨
梅子蒸排骨的制作材料：
主料：
猪排骨(大排)300克
* G, k, A. o! V% _* U1 i, p- n
辅料：
梅子15克,淀粉(蚕豆)20克
2 ^. w; R; d, j4 k- U8 I
调料：
老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油20克
/ g% Y+ f1 m9 w8 o: @8 M( \
梅子蒸排骨的做法：1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；
/ `% c3 n& ~# Q
2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；
& O! E7 V8 N1 ~4 e3 P+ e4 b8 z" y, r
3. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。
# a% W5 L. U/ r6 R
! w' H; E- Y1 I3 u, f
梅子蒸排骨的制作要诀：若喜食软烂排骨，可适当延长蒸制时间。
作者:
翡翠
时间:
2008-11-22 12:36:12
7 m2 U. I; h7 B3 {' u2 A5 g. a
3 n' _9 ?1 z0 _; a
我发完之后正发觉原来系梅子蒸排骨,,
P9 g5 f) F4 e# Q
我试稳得到梅子呀?
, J% f5 m: k' a, t
我以为系梅菜蒸排骨个讲,,,,,,,
作者:
稚阅儿
时间:
2008-11-24 13:33:33
:lol
- ~* |4 v8 T4 ]6 ]! g- `8 s4 p
买咯,可能用话梅代替都不错.
作者:
ludandan
时间:
2008-11-24 17:33:13
咩系梅子啊
作者:
幽灵先生
时间:
2008-11-25 10:30:47
杨梅。1系去水果店买鲜梅。
欢迎光临 【高州情】高州人深圳站 (https://www.0668qq.cn/)
Powered by Discuz! X2
7 m2 U. I; h7 B3 {' u2 A5 g. a