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标题: 懒人的厨艺 [打印本页]
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:44:47     标题: 懒人的厨艺

肉片炒荷兰豆 # ^. {8 z* F2 \  ^# \, v- v# C

! ^! q1 P/ T6 Y2 W! ^　　　　懒人做法：
' F! I3 J+ ^. p　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 1 N" X* d9 U& a7 e0 x8 N/ }
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
. b: @% i7 T- u, m　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:02

鲜香菇炒肉片 ( e/ o% I+ C! N% C
+ c" n+ c4 T" g; z5 A1 j7 o
　　　　懒人做法 $ [& N6 ?2 \, Y/ M, ?
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇 ; X% Q) j) `% P. U0 V6 R/ Y7 p/ }
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 3 @+ ~9 E3 V+ }; _0 W1 \! u$ J( Z
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 2 v) N3 A+ r$ f! z% Z$ ~" R
　　　　
8 `2 F' Y5 @' }- s* G　　　　PS：拌饭吃最好！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:58

碧波红花
- N. ]3 J9 O* \9 A+ V/ j. M" d5 S$ w( B- Z* x5 U
　　　　 懒人做法：
' V( B  t& e+ o　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。 , R3 V' ~2 ~3 {8 |) P
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:48:28

腐乳炒通菜
, y" ]: q: R1 Z. B3 ^+ x0 |- V/ k4 t1 [3 }, ~4 n% L$ O- n
　　做法：   I! Q7 p$ V$ R" |7 f
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； ; K- T" N' P! P9 Z3 R$ E1 p
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
作者: 秀秀    时间: 2007-6-10 19:27:18

华女正一煮饭婆嗲
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 19:35:29

做你哦，甘讲我？？？？! q/ A) e' x( H( O7 e# m% ~, w
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-10 22:28:09

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-11 08:32:16

做你地二个！！！
$ ]; V1 m: x( j' t& ?' A仲在几笑我？？？？
7 x2 _' K+ B! H+ z, K' X4 E
& w* Q+ ?3 q! s  f$ I* ~/ ^下次见到你地二个同我因住来！5 g# g) N7 D* \( ]! e2 r' m

. _  v* u' e6 n' u& m# ?
7 Q; d* {% D  Q0 q; U) X' A  n
; b5 n6 W, ]6 f7 E) R# l$ m
作者: yupopp    时间: 2007-6-11 12:34:07

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
作者: 秀秀    时间: 2007-6-11 23:24:39

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
作者: 翡翠    时间: 2007-6-12 10:47:03

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 ' o) a# ~3 h5 W+ v2 r! N
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

4 G* F& ?& U5 H, N% J. Y8 h+ m0 `# X
  _$ S+ L* z4 q4 G  ~6 K3 ^
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！8 z, d) t7 V3 U! O7 N+ ~8 J4 ^& c
/ }0 D; k' {9 L
一只二只就净系识得笑我！！！
作者: 秀秀    时间: 2007-6-12 22:22:26

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-13 09:09:13

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
2 Y/ P  W+ ~  S4 t; Y: s# m, S) E( @0 O0 w5 V
哈哈，二只野一担担？？？
: V+ _7 G% ]8 S: Z: k$ h边个来担啊？？？
1 N+ h* J2 w( H" i: m' m; T. s/ [( l森哥吗？？？？4 l2 w% a+ i: w; N& Z) A! Z
2 }! U  G+ _( d( r. D; c
) d3 k5 {" S! |1 \0 q; l
作者: yy-luo    时间: 2007-6-14 10:35:59

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6
作者: 翡翠    时间: 2007-6-14 11:26:54

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，7 b: o( H1 ]" }) P7 X9 Y1 @
' E2 W  D7 Y7 @2 \: M
请问楼上何人？？
6 V- P/ }: ~0 V1 ^) q& `6 G. u/ B8 T6 F8 g# d1 o4 b
有机会指点一下哩!!
作者: 杰妹    时间: 2007-6-15 10:09:18

请问。勾芡是什么意思啊？; S- Z, d& X( v$ S' |
翡翠。。
  U, y) i5 Y' Q: P  r人地大家系在几赞你啊。。8 t6 v( A  x7 }! |: s# f, ?
边个踩你姐。。
0 ~2 C2 n% g6 `) r& ^不过。。的确系矛错窝。。
( l8 Z# g1 {( D# z8 b7 A6 I都好过。
; M1 E" v( C3 f- B7 j! U我只识整荷包蛋啦5 B& n* w9 l" W
哈哈
作者: 翡翠    时间: 2007-6-15 16:57:18

作者: admin    时间: 2007-6-17 19:00:52

真系好手势！得闲学下先得
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:56:55

原帖由 秀秀 于 2007-6-12 22:22 发表
+ H5 F0 G! R% J 有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
. ^5 e3 o4 t3 ~8 R( H9 r
秀秀我来作证了！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:57:58

原帖由 秀秀 于 2007-6-11 23:24 发表 7 T$ h  F5 _4 G' r0 e1 b, s
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
) i. [2 q# H# O8 T, p
秀秀，巨得个讲字姐，边打得过我地两个啊！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 10:00:17

翡翠，有时间要教几招比我先得嘎！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:31:33

乐，矛问题啊!!1 b. Y; K6 \$ p% `' M5 Q. Q  C
过来罗!!
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:32:40

乐，矛问题啊!!
; a) O% W3 F! ~' d  _2 o过来罗!!
作者: 木棉花    时间: 2007-6-20 12:55:07

:AA6 三人帮......
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 14:22:10

边度系啊，无害我地哦，
0 Y- ^7 D3 ]* b0 `9 Q0 v5 y/ h. n/ E* c' P+ E9 D' r' |1 N9 Q6 F3 a5 t
人地森哥讲明矛得拉帮结派噶，  {, r( x; F  n* ?! A

5 ~" f& O) i0 v/ m1 n: L
作者: kitty    时间: 2007-6-20 16:37:53

作者: Annie静静    时间: 2007-7-6 09:54:32

原帖由 秀秀 于 2007-6-10 19:27 发表
- A1 ?: t4 _5 Y- Y) d 华女正一煮饭婆嗲

6 o( ?' X- Z8 ?+ n2 i  A% r9 K
! O4 q0 Y( X  Z4 v
1 g& L" L- P/ Y: b1 m4 `3 K  o应该系少妇架..................
. U0 L$ x9 O; I因为巨比点师奶仲了得.................
作者: 翡翠    时间: 2007-7-6 10:13:52

:AA6 :AA6 :AA6 & \3 u' T7 ~3 `& ^5 T, @
做你哦!!!猪头静静!!
作者: ct768    时间: 2007-7-23 17:45:57     标题: 炒菜

我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
作者: 翡翠    时间: 2007-7-24 17:15:42

原帖由 ct768 于 2007-7-23 17:45 发表 + H) {' f2 y: G6 z5 {% k
我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
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' z5 S5 I/ w, b) @& w& J3 r# U; T
楼上噶,得闲就多发D贴出来俾大家学习下啦!!!
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8 x% ]( t1 J& Q7 C- W" K4 c, n8 O" ]事先声明,呢D全部系我系网上转载而来的,非本人的作品,
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所以呢,大家无对我寄予太大的期望,我的手势麻麻地,
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作者: 真魔    时间: 2007-7-28 17:43:53

作者: 乡下囝    时间: 2008-6-18 19:03:40

捞豆腐生，加油加盐，OK又方便又快！小心肚屙！哈哈…



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