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标题: 懒人的厨艺 [打印本页]
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:44:47     标题: 懒人的厨艺

肉片炒荷兰豆 * @+ z: l& K$ p; e& P  G% t
% P' c! X' A: c3 Y/ k2 U
　　　　懒人做法：
  n* Z4 v7 w5 t( l( G6 v# c　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 5 d% F; R0 C/ ]1 |: L
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
0 S2 T2 i* e; y9 l) e+ b* Y- Y　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:02

鲜香菇炒肉片
0 _% L$ T% o+ U! f) u
$ _( X2 e$ m+ w  k# T" z　　　　懒人做法
9 t5 t- u) e: H2 I9 g, y! m　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
2 D: e) g7 y% b* j2 ^　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
5 p: `$ I0 @1 {　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
5 H5 N& J9 l- M6 b, I0 f　　　　 % X# I5 [( e! E; i
　　　　PS：拌饭吃最好！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:58

碧波红花
, [; m. y9 R( k+ J9 R( b! Y5 G; Z# ^6 L! p9 L/ a
　　　　 懒人做法：   R% ~1 k5 Q! _. u
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
# S& a2 j. [5 z3 \  O+ m( Q$ S　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:48:28

腐乳炒通菜 % w( k, ?( `& h2 J) S
) N/ Y2 Q$ C. Y3 \; ]' I
　　做法： + p/ D3 \4 g7 L5 B! {& W
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
3 h. l2 Z% m, W& o: j( z　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
作者: 秀秀    时间: 2007-6-10 19:27:18

华女正一煮饭婆嗲
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 19:35:29

做你哦，甘讲我？？？？
8 G! i- _4 v: ^9 l2 A! W- Z- A' Y* t
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-10 22:28:09

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-11 08:32:16

做你地二个！！！# Y* i. P, P# H4 \4 k# m
仲在几笑我？？？？
' }' W% \: W! o. N0 L9 O/ q1 W  X6 e6 ?! ]& e% @  H
下次见到你地二个同我因住来！
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! f% T2 ?0 _- A; e1 D9 ^: `
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作者: yupopp    时间: 2007-6-11 12:34:07

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
作者: 秀秀    时间: 2007-6-11 23:24:39

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
作者: 翡翠    时间: 2007-6-12 10:47:03

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 & ], t4 J+ t- q" w0 @# g* m
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

- w6 o, i9 ]* M3 D  B2 e$ N% n8 P  s7 t* B" q! \
" ?/ u. A5 k8 q$ }; B* S
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
! ^# ]. ~- Q2 H1 W) f , R) O9 Q4 F8 R2 P" P
一只二只就净系识得笑我！！！
作者: 秀秀    时间: 2007-6-12 22:22:26

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-13 09:09:13

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
1 R" m" y3 B  c! O5 l% j3 g
/ d5 ~7 A  L0 D" Y; E( H哈哈，二只野一担担？？？8 C8 s8 N2 C4 w2 [
边个来担啊？？？% k- d( u$ S4 c2 Q
森哥吗？？？？4 N" |9 Q' b: c( b- X" S2 J$ F

+ m1 ?3 }! T7 ? . X- Y- J! S$ V! x8 [. f1 `3 U
作者: yy-luo    时间: 2007-6-14 10:35:59

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6
作者: 翡翠    时间: 2007-6-14 11:26:54

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，% l3 q9 o: Y& i& k7 O

; w. X0 U& R$ j; N) c- T请问楼上何人？？
4 \' {: C4 ~8 j. c
0 s% M" Y- J/ `) @& Z有机会指点一下哩!!
作者: 杰妹    时间: 2007-6-15 10:09:18

请问。勾芡是什么意思啊？( J7 F' \: @  S
翡翠。。+ M5 T8 [; A& D" \
人地大家系在几赞你啊。。
" v9 o; }# \: m& b7 e" ]边个踩你姐。。
: m, `0 w/ P9 C4 ]$ F不过。。的确系矛错窝。。
! T2 M9 n% `1 I2 O9 |; L都好过。1 H. D1 v/ H* m3 t
我只识整荷包蛋啦
4 R- s5 ?+ P; u: s6 M5 f& P& }0 @哈哈
作者: 翡翠    时间: 2007-6-15 16:57:18

作者: Admin    时间: 2007-6-17 19:00:52

真系好手势！得闲学下先得
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:56:55

原帖由 秀秀 于 2007-6-12 22:22 发表   @' B9 G- Y; _) F7 F3 l1 |5 Y
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

% j9 o) Y  N" `' u, @* p# B7 Q秀秀我来作证了！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:57:58

原帖由 秀秀 于 2007-6-11 23:24 发表
, v3 o. w8 @: Y# P' A 乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

% E- A+ e- F- |秀秀，巨得个讲字姐，边打得过我地两个啊！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 10:00:17

翡翠，有时间要教几招比我先得嘎！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:31:33

乐，矛问题啊!!+ C2 k/ ~, ?  D5 w- F' D8 v
过来罗!!
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:32:40

乐，矛问题啊!!
, B: V2 w4 S' W' w- J. F过来罗!!
作者: 木棉花    时间: 2007-6-20 12:55:07

:AA6 三人帮......
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 14:22:10

边度系啊，无害我地哦，
. V) \, G. M- L8 s4 Z2 n0 @2 p( u" _) d% ~* u
人地森哥讲明矛得拉帮结派噶，
7 D( n3 w& f% u9 ^" O& Z, g. L* `4 F+ m
作者: kitty    时间: 2007-6-20 16:37:53

作者: Annie静静    时间: 2007-7-6 09:54:32

原帖由 秀秀 于 2007-6-10 19:27 发表 ' ]0 v: H% c% A  F) H6 ^9 x& I
华女正一煮饭婆嗲
6 M8 o4 j. [5 z4 }# M$ x. E
% n% X$ m3 w! @( r

0 Z& A/ @" ~+ \' J8 f. {应该系少妇架..................! h* {2 h  V" O- v" V
因为巨比点师奶仲了得.................
作者: 翡翠    时间: 2007-7-6 10:13:52

:AA6 :AA6 :AA6 ( E: `  x% v' v, Y4 b/ B- x6 S3 d
做你哦!!!猪头静静!!
作者: ct768    时间: 2007-7-23 17:45:57     标题: 炒菜

我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
作者: 翡翠    时间: 2007-7-24 17:15:42

原帖由 ct768 于 2007-7-23 17:45 发表 $ c, T$ V7 T; S4 R9 U6 I! H
我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
) b6 \9 G. U; o  w* ^# D+ T

, [! _1 o+ {6 E2 u
$ w2 ^+ s. v9 ]- b# D$ H5 B5 f$ z# s! g7 Q1 Z5 y" x4 N+ j* v
楼上噶,得闲就多发D贴出来俾大家学习下啦!!!# g/ h+ F/ J# I0 ]& p

( }" }( m7 \1 q* |7 |事先声明,呢D全部系我系网上转载而来的,非本人的作品,) q& ~. l4 p. v, u: c

' [) G! X0 B$ i3 C所以呢,大家无对我寄予太大的期望,我的手势麻麻地,! C9 P  F# ~( m2 l$ S
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作者: 真魔    时间: 2007-7-28 17:43:53

作者: 乡下囝    时间: 2008-6-18 19:03:40

捞豆腐生，加油加盐，OK又方便又快！小心肚屙！哈哈…



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