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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
# O4 {* Z" [: k  P5 T% j) }% `★陈皮莲肉煲水鸭汤 ! S( o, w5 ]1 W5 ?& Z6 m
  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 ; |9 H; I& e" {; k; R/ l1 U- p# z
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
1 S$ k6 w$ X" g7 m3 ^  h4 P8 x. v  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 / W6 c8 v, S5 |4 X2 V/ O8 Q1 Q/ M
★淮山茨实薏米汤 & ^* c& p) q4 M5 v: c2 q
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
7 k+ E6 r* J4 i+ P, M" S  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。 0 ~! C4 V# B1 V& A  M# c
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
5 u: e! T: ]- K# U, V1 I★陈皮白术猪肚汤
; R+ C- g, d; q" F# T& |1 m  o5 O0 l  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。 3 }* p$ s0 Z* Y& g0 C5 y
  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
  u8 l: u9 J! h# x( A  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
' u5 j0 m- O) K: O5 \) Y: s( V★参芪粥
: L6 u1 B. X5 W6 p  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
7 y! ^/ ?( ]) h; ^- B  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,- F: t: I) e, [9 d. k, l  D% ]
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,6 z. h- q2 ^, p: ^
甘你快过来,; [; [' Q6 a& V% t0 c# W
我煲你饮,+ E7 P7 K. W! K3 l1 M6 X# T
嘻嘻,6 d7 R  R0 b0 [$ |7 s2 n
今日煲来饮了,
) X( d) H9 l) |( b都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,
) D# W$ ?2 I( U我矛介意养你一头半个月噶喏,
# @) n% ?. B: V- C' q
" E6 x$ c" n; z# g系你先有甘个待遇啵,) Z% N9 J/ h: W. H1 Q! n
其它人???
& n2 R- p1 Q  W5 }6 q' p5 @* N哼,
1 D% a/ k! e, A$ k* C5 K3 ~$ b养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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