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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。 ! V3 K4 M- V5 F
★陈皮莲肉煲水鸭汤
2 G" y9 {0 p" \) d6 q  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
: K6 D  X% b1 n, R: ^  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
% T# M+ W, V. ~9 V  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
( @( t  Q5 B& d0 H$ Y★淮山茨实薏米汤
1 Z8 i  W8 ?/ p0 T/ K1 S4 W  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
. }/ |/ }% _$ h( n- M, P' t  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。 7 s5 v; d' l5 B, j
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 ( \! O5 J* M  R  S- J; h
★陈皮白术猪肚汤
" J! E6 Q) H  M+ F7 }  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
; g# Q' z& ?% u: p  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 * a" ]6 B9 A8 p& ~1 i9 h
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
5 J8 u: S3 V$ }; q1 o% i★参芪粥
6 y7 u# G9 H+ |' e( c4 K! E# q/ P  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
4 `3 f5 |$ g% h/ X  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,$ z6 g1 B! f/ m- `
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,
% m' c8 Z1 I, K2 \9 g/ m8 w甘你快过来,
7 h' U' ~" u/ _$ o* S1 U我煲你饮,
4 s+ a0 T6 ~* O6 O, U, j嘻嘻,$ F+ I- z, d# S9 q+ Q  M
今日煲来饮了,# ], z  O2 E/ L# {3 p+ \. u" c( ]" ~
都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,
1 V) @; I: n( l4 \4 B+ p2 G我矛介意养你一头半个月噶喏,: ]  |+ B" w- x( n* U$ H) Y" i5 f: _
: o( Z+ m/ }2 [' n
系你先有甘个待遇啵,
: Y0 M/ e* U$ |9 @9 e# V5 A; g其它人???( J; ^# ?2 D5 k; o0 X+ Y. Y3 C
哼,3 d/ d  a/ \5 G2 _
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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