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* D% w& z" E$ @3 k9 M0 L) W2 D. l# d7 }
原料：; [6 }. k; K$ Z+ O" j1 C' F
香菇、冬菇、虾米。; W$ [- ^ b4 a D; F* r
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做法：
, [) Q, I& E- r( m1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。$ Y! j0 {$ c/ |% E& I- n
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3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。& p' b U0 ~3 a: K
- a! |" [' v! C
3 z( F' z' Q" p( M
+ r9 m5 N/ W: i& D/ k8 X4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！2 b8 h [0 U4 J! \) I7 V
9 z' T! {; b6 a- \1 O
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发表于 2009-9-15 20:21:45
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发表于 2009-9-15 21:56:47
值得一试。。。特别系食素者
发表于 2009-9-18 17:37:32