食物养生（水产品）

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　     黄鳝
# u5 f" {" l6 f9 f( r0 X; B　　【来源】 黄鳝属鳝科动物。产南北各地。
　　【营养成分】
7 N0 U) h0 w2 M3 p- i8 i1 Z' i5 Q　　食部100克含蛋白质18.8克，脂肪0.9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克，核黄素0.95毫克，硫胺素0.02毫克，尼克酸3.1毫克。
0 w$ U4 c' b" X1 n7 X3 Q6 q　　【性味归经】 味甘，性温。入肝、脾、肾经。
　　【功效】 补气养血，温补脾胃，祛风湿，通脉络。用于身倦乏力、头晕、纳少、腹冷肠鸣等风寒湿邪所致之诸症。
& k7 d2 @: I6 U3 W! r" b+ G　　 泥鳅
4 l! Y5 t% [! J7 D4 ~; i% U, q; k1 j# i　　【来源】 为鳅科动物。产我国南北各地。
) G  U1 n/ y+ U' M9 P3 G　　【营养成分】
0 e% k; R8 X+ F: I3 O/ J4 M　　食部100克含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，钙51毫克，磷154毫克，铁3.0毫克、硫胺素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸9.0毫克。
　　【性味归经】 味甘，性平。入脾、肺经。
　　【功效】 补中气，祛湿邪。用于消渴、阳痿、传染性肝炎、痔疮、疥癣等症。
$ s) K9 M& k! N) [8 O$ V3 f0 D　　 鲫鱼
　　【来源】 鲫鱼属鲤科动物。产全国各地。
　　【营养成分】
　　食部100克含蛋白质13.0克，脂肪1.3克，碳水化合物0.1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸2.4毫克。
! M4 e- o; ~+ i0 A" e5 b8 T　　【性味归经】 味甘，性平。入脾、胃、大肠经。
　　【功效】 健脾利湿。治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋病、痈肿、溃疡。
/ e$ O9 p9 }' O. B5 G　　【宜忌】 不宜与麦冬、沙参同用；不宜与芥菜同食。
: `# q, A7 q+ J- A) h: [" {* s1 x$ P　　 鲢鱼
　　【来源】 为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域。
9 R0 U) t% {4 L8 n- h( n" o　　【营养成分】
　　 食部100克含蛋白质14.8克，脂肪2.5克，碳水化合物3.3克，钙48毫克，磷167毫克，铁1.1毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克。
8 k; ~; ]' b9 `/ H1 R. }　　【性味归经】 味甘，性温。入脾、胃经。
7 K& _9 k/ L. Z3 v. `5 V' c) b　　【功效】 温中益气，润泽皮肤。用于体虚、皮肤粗糙无光泽。
　　 鲤鱼
　　【来源】 为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。分布于全国各地。
# {# F) v, {8 J: V, c　　【营养成分】
　　食部100克含水分77克，蛋白质17.3克，脂肪5.1克，核黄素0.10毫克，尼克酸3.1毫克，钙25毫克，磷175毫克，铁1.6毫克，鲤鱼肉所含的氨基酸如谷氨酸、基氨酸、组氨酸最为丰富。
- K: ~1 R. V+ r% p" {* J1 `1 ^　　【性味归经】 性平，味甘。入脾、肾、肺经。
( G/ o; r' |, |  A$ O- a　　【功效】 健脾祛湿，利水消肿，下气，通乳，安胎。适用于水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。

翡翠

矛几钟意食鱼，，，，