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1.地瓜 ) f. z- C( R# U8 k& r7 ?& Y4 I
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。) g3 M* ]7 ^/ C
2.绿豆
9 r1 ~; h4 H) Q! K- e& ] 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。' H, a2 u' I" f4 S0 a& f# A
3.燕麦
7 s2 C" O N$ x b+ Z$ ?. l: p8 M 燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!1 |( g; i+ |4 V7 Q: P9 {) f" M
4.薏仁 n: N- l+ M* P: L+ G6 d/ A6 z
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。5 Z3 t# S+ }' K1 I
5.小米$ E6 l$ Y0 u3 x9 ]5 v4 [$ a
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
3 Q w1 u4 t) X: V" |3 Y: b& \ 6.糙米
4 l b7 n( ]! z* m+ B 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。" ?! B. g9 g, M4 n; r2 n4 e9 V% S
7.红豆5 f1 L* y0 A& b$ \& e" y+ q
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。( C8 m" ]7 X; X) }2 W9 l3 O
8.胡萝卜
) `, ~: B, N. }; e. s 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
' R4 j. _" H3 U+ h: e9 g, Y' ? 9.山药
- i/ B3 a3 W+ s, T 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。# {) @: J1 F1 \
10.牛蒡
* Z1 X V7 @" a5 }# e 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。( @7 I( w0 z `6 z
11.芦笋
" u; B) G& E6 e3 { 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。/ U1 _6 b1 m& J, B2 p1 b
12.洋葱
. k8 B0 v! K( W; a, u' w& F 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
, O8 h# ]% Y' u) r* }, H w! ` 13.莲藕
; |" P. d6 t# Y3 w' o/ j; L, t 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。8 e+ b. y# A. i9 Q/ h0 D
14.白萝卜
4 I+ ]6 r. B3 S2 N' u$ E2 w 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
" w" m# C1 y* \; Z) e: {( v 15.山茼蒿& o4 ?, @* [. e7 l9 c
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
, g7 `2 \: [2 s6 d& ? 16.地瓜叶
# y2 v9 I- u/ U! I4 D8 a 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!6 h, B8 p9 T5 J' \- E, j! K
17.萝卜叶
1 G/ V) o# f( Z: Q 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。2 z' o# q6 t4 ^/ ~3 s; o
18.川七
+ s$ z+ |& s/ ?" g2 W# z 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
% c& H n* X! p) _8 H2 O1 `5 a1 ` 19.优格
- A! @/ E" O- C2 d* l% X: q 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。9 u- _& S) Q6 S! m d2 Y4 Z. {
20.醋
' T" q) _& l, e1 }' B 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。 |
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