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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。 5 n" `) ~* e/ S3 O% q' r
★陈皮莲肉煲水鸭汤
/ z1 \3 T( ?! M; S2 P0 W: W# G  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
! {" K. R4 \+ |! v& g/ x1 r  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
/ ~$ H  j. A- l  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
9 D# j2 \2 y- t, f- W★淮山茨实薏米汤 / E+ c4 v, j! R9 ?$ |6 ^
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
7 ]1 {" O6 k3 I( j( ~2 Q  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
# V/ J  v& ~2 d0 K+ b9 z: e  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
3 O" [9 U8 Q& N: c& [" P$ c, t★陈皮白术猪肚汤 ' D/ w( V/ a5 N1 u! q
  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。 ' i2 Z0 ^9 |( v1 n# h$ G' [( l4 C2 f. @
  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
4 g# c' O8 t2 C. Z+ [4 g8 V  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
( s$ U9 v6 p9 f3 J( }: Z★参芪粥 ' ]) |0 F! c% a. J
  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。 ! s& P2 J- E& z$ Q* Q3 e7 U5 X
  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,& U& }& @' Z- H! O$ }# o/ H& a
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,
# E6 X7 g* W+ F9 _# m甘你快过来,, `2 f9 m/ o, u& K) o
我煲你饮,) A" [6 G4 J9 V! Q! `
嘻嘻,& l, v/ \, O5 T, @3 }  _4 `
今日煲来饮了,
7 ^; [7 i5 L$ u  Q7 e; ^, T- X都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,6 I% D+ P0 a& L" f( I, y
我矛介意养你一头半个月噶喏,
5 P( K3 r) V! G2 |9 i+ K& X! z
3 O! _* {: ?. h/ x系你先有甘个待遇啵,
5 c+ n+ c; x% Y9 n. U* g% d7 o1 ^其它人???
/ N  i3 ]3 T3 `2 _! S哼,6 M' x) q# X5 e" J* Z
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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