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, E1 W1 |) G. a0 _8 H1 @7 {( Q# e# M! {7 `' X, Q/ V, }. m
原料：
- \2 i( C6 q. Z& ^2 v1 Q T5 \4 j# i( Y. i2 m香菇、冬菇、虾米。
X: J d2 L# @. P7 i: O# A5 t( L3 T& [# Z
0 g4 i+ y% [1 h) W! S% U
R# [' Z4 X( Y' y3 A! N. z做法：
* P+ ?7 z% X9 T/ _; H" Z! G, u1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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. Y7 q; n! }# a ?* C1 s5 G$ P, ^; M6 N6 ~" V& ]
2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。6 O1 O! v5 K' L9 d0 Q8 D/ d, y6 b
- E, i( C! n" A/ N8 W) y6 u% Y& x( |. j+ h& i: K9 G
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9 H3 f% W8 Y; P" b3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。* A" y- d4 }4 n6 R$ J; H6 f: N
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8 G1 R; A# T3 b: C
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！
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发表于 2009-9-15 20:21:45
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发表于 2009-9-15 21:56:47
值得一试。。。特别系食素者
发表于 2009-9-18 17:37:32