教你做八款精美早餐

翡翠

低热量美味：凤梨火腿蛋焙果  
" ]: A& n$ |8 D
* e- J7 L0 v& k" u( I　　材料：焙果(Bagel)、一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。  
0 O1 J7 [; k  m! R, Z5 b
　　做法：  
　　1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。  
　　2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。  
0 r1 w$ B$ |1 D/ ?, ~
　　功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐！  
& X2 r# _3 R- |. ?4 p: Z
　　原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合
# v9 h6 y% h# F7 X9 m
$ D& V. S$ ^2 n1 U/ q
) p" c6 p* z- v
* T( r* _0 J5 y. ], n9 f
. y8 @& L* U0 Q# O( h6 O+ G( h7 y元气配方：超健康养生三明治

　　材料：全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。  
9 n( E; |# z3 x) z% f$ _; e
　　做法：  
　　1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。  
　　2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。  
; n/ }+ U7 Z" I　　3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。  
　　4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！  
5 I: x# N$ U* i" s1 u! S2 W
　　功效：搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午！  
* r  c( Y! B8 L0 I1 D
  C1 N* T+ o6 G$ a+ v　　只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味——真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！

: U. e' A/ R2 p
$ b' U. a- ?# B
, I* y5 a* l$ D  G0 @
新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷
: R, L' G3 D  R6 a$ x/ [
　　材料：紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。  
' t& f! l( a  D  X! i
, g) P" c; Y& [( l4 q, s5 K　　做法：  
5 v) J4 I+ y6 }* ]5 T- U* M　　1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。  
% ~4 U! c/ |) i& P- p　　2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。  
, p9 C: g' K0 \4 o5 d$ N　　3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。  
1 v1 Q  s6 l9 D2 m
　　功效：新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！  
3 v6 `2 Z( E) P; e! V1 k2 F
6 h$ C5 i$ ?+ c( c* e. ~2 Z　　现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！

) i) V* V+ x3 T3 Y
1 C; p2 ?  _  U5 r: r: ~
( c5 L, y( t" L4 \5 S


维他命C满点出击：奇异果汁

" U; q+ A/ M) b+ x　　材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。  

　　做法：  
　　1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。  
5 e* h; h$ E! ^7 O　　2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。  

　　功效：超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！  

　　奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！



3 Q4 u, {( `' M+ W, b' |

# K4 y  e0 a9 L# ~丰胸美白有秘招：木瓜炖奶酪

　　材料：木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

- f# n0 [1 n# y4 m7 m0 r　　做法：
　　1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
- v$ V' m, R' {! f( D" B　　2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
1 J% r# m! a6 j% g, U$ Y: @$ A　　3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
　　4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！  
8 h( ?  d. [* h5 w( u8 w
　　功效：木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！
; s( ^5 l2 M7 J+ v+ m


5 w5 U& R, |& L2 y: R$ n+ }

: Y# `' ^4 t5 T+ C. }# q' B# U5 D抗老化圣品：酪梨牛奶

, _% r' Y7 f. O$ |& I" D( ^　　材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。  

( u$ U. k6 s' r/ X! I　　做法：
　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。  
　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。  

+ Q. c1 {4 F, L# b　　功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！  
. x9 T! x* y; l% D2 E: k
) P6 e) Y# j$ i. F8 |2 R7 F; [" o( n　　有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！

: ]: O  ^8 p# o. @
9 }, v4 T4 q. i' M3 d7 e: P& n
1 ]5 A$ N# H) O3 y: T3 D
清毒美白：草莓薏仁优格

　　材料：草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

' W7 Q2 y3 s/ K) Y  X/ Z) e　　做法：
* z0 J7 M* o$ u# ?" M8 C　　1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
　　2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。  
　　3.浇入优格、薏仁，即可食用。
% a: _9 `9 ?4 T
; C% b( ^! ~% d  k& D; k- P　　功效：清毒、美白、去积水，一次完成！
9 @- r' G% ~9 a. h
　　这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶＋谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！

! S$ }; s- K1 a) h


- N- j+ t7 `6 ], `5 J

活力饮品：芒果芦荟优酪乳

/ g& \3 ], u! Z& \" a　　材料：芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。

. _% o# G: F. e+ c, i# q　　做法：
　　1.芒果去皮、去核，果肉备用。
6 i" P, F# ^2 x& x5 ?; ^9 Q+ b3 w　　2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。
, b" R5 p# c: o6 y  Q
* q% y, d# v( B3 Z% i　　功效：消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。
8 @% C; y' C* K
7 N, |. G' m, _　　芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！

Annie静静

蓝天白云

得闲个阵时试做一下是不错的选择！！1

雨晴

我以為是中餐,點知全部是西餐,沒材料整

翡翠

6 z, s4 @2 I7 u

只只都想人地整俾你食,呢个世界上边度有甘好康的事啊???

木棉花

同意楼上........

猪仔

  
有人做好比我食就好罗!!!!!!!!