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以下食物,两小时内禁止同食:9 S4 D: @, j" \; `9 ?. H4 d
! n- b! [% X+ c$ m6 K0 m! a9 v
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 3 C. i" M$ `7 ?6 S- c+ ]
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 0 d. o. o Z) a- J$ G+ K
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
) _% t, T. C/ _& \& V4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7 ]! B# h; _8 e& O- ^
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
. Z, V" S8 g* Z9 ^6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 5 R0 Q; L* p* ]& L' Q
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8 g8 T, S4 ?9 Q' X# m( G/ N# j
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 0 G B5 H/ z7 {3 \7 ~
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 - |8 _ ?, ?6 r
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 , G" ~+ K; L" h% ~* L
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
5 m1 }" a0 n+ G12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 # s+ n* P+ ^% H9 T4 E, L6 ?
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 . K9 ^# o }3 C" V/ Z- l0 }. I
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
- D$ ]+ z1 ^' y, e1 L15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 ; z3 ~$ W6 ~7 ~& c3 U
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 ) @ c. i, v: @$ u0 F
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
! b. M* c" j$ a" L9 ~/ i
; t+ ~1 o1 G3 b: E' `# P z不能一起吃的食物:
- _8 i) S# f2 d2 x4 K! o+ ?6 o( C3 U4 d
1.红薯和柿子——会得结石 & d1 G; Z% p2 h5 S( i2 G1 ~& X! G
2.鸡蛋和糖精——容易中毒 , d( b( T( `" M g1 V
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 9 U6 {$ l5 h# E8 R) A
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 ! o* N5 |! k; p0 z' p, f
5.萝卜和木耳——皮肤发炎 , t$ {* }8 Z* R' ^9 [
6.芋头和香蕉——腹胀 / ?$ O4 {0 b7 N) l) `3 W
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
5 A1 n5 Y' Q/ U- W& l7 I8.牛肉和栗子——引起呕吐 6 x9 F/ @+ R d3 W# \
9.兔肉和芹菜——容易脱发
! m+ D, B* I! R! D0 ]& z& |3 d10.螃蟹和柿子——腹泻 % @# B1 L# _( n6 q+ Y- q
11.鲤鱼和甘草——会中毒
" Y9 g2 O$ o# w8 m! G1 i8 q
- D; g @' e, ~3 q禁止同食: % R* e2 c, z- m8 c! n( E
5 y1 b, d: [. Z- I
1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。
. ?7 j8 {1 I: p7 Z9 L2 |) H2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 : C, ?! j6 x: S) v6 }/ V0 G
3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
) v2 l- L: [2 J; ?$ ^: ^4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
% _6 A9 H) G3 r1 ?$ I, ~5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
; g2 @0 |" E* ]# r6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。 ( T) ?6 r, P$ [6 _
7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 3 c% b1 W/ @6 B! V- H
8、小白菜:忌兔肉。
5 g: \' [2 f1 x1 [9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 : X* _0 n% R& H. u
10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
0 g1 T2 |: |) a) ]- n: a11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
8 v- I* a- a% d! L M12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 0 J1 Z. }1 @8 w7 h& A7 ~
13、莼菜:忌与醋同食。
9 ?! i3 I! K, s" Q% f3 z+ M c14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 2 M0 V O$ o& M& `1 n0 m# h; w
15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。
% F: f3 v4 ? l$ O* r16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 : l9 d8 z( ]6 I% h5 ?; ~
17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 0 H/ I8 Y8 u* F: R Y& q3 {3 G
18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 2 v, G" {& O+ J+ H
19、山药:忌鲫鱼、甘遂。
+ {+ j6 _, \5 l2 r# {0 K9 \3 }$ G20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。
1 T6 }1 o2 j) I) D21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服
: m6 ^0 q+ U# x+ d! z22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 2 A1 y0 B; W/ g) Y0 e
23、苦菜:不可与蜂蜜同食 ( J+ r! Z# v7 X+ N+ j: _! t s
24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 % ~' l+ C5 `& E
25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 / g" [2 l1 |+ N6 T% B7 [# T& e
26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 : s8 C* l& o; i' a& L9 ]. @: M* N
27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 6 A4 U% v, h- U0 L! C
28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能; & k* P: X7 f5 T$ @$ a7 b8 y# l8 D
29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
& I: O. ^1 Q( W' T2 n30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 4 B7 o, r2 E. S0 t! W$ q8 \( E$ {0 T
31、猪油:不宜与梅子同食。
4 }; e1 k# s% ~* _# m7 D32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 0 T, W% b ?! ]7 L& S
33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
4 z- s2 T* i3 h5 d3 X3 L$ Y3 G34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。 $ G( ]6 a) {$ }9 i1 L+ P2 n
35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 y4 X6 t" p) @5 N/ p
36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 * X8 U3 C Z9 \7 X- }( Q
37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。 1 `" F$ W. I |' y! E# n6 z
38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 9 o: U: o0 p; u! b& C
39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 ) D& Z7 R2 y! }% }% B9 k6 @+ k
40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。
t i1 \3 _. @41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 ! E7 {' t0 {8 j; Y( S2 y' |
42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 z8 W1 Z) Y& t7 I7 Y
43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。
* K8 T& n* H/ J; l44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
$ x8 }. E( Q M: k5 Z$ q6 Y% [45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。
: E$ ?- Y; r: s6 o8 C46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食
( Y- V% }% a& }7 w ^47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食
( b( ~. X, m; l. B8 E48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 6 Y N2 [( R/ ~- P# K
49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
, Z: b0 q9 k, r5 _50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
$ j5 c' D3 P: C# m6 |51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
8 m, Z- j4 p; Y. \+ j$ X' w, v52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。 4 g/ L3 K/ Y) ]: P7 O
53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
% \6 \2 i! L/ J) {" m! J54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
* T$ V/ v; G6 j4 T, T8 a% Z( u55、泥鳅:不宜与狗肉同食。
' b4 q7 s4 y2 v4 H56、海带:不宜与甘草同食。
; V5 \8 J" ~# C6 k3 O57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 6 h9 l; X% M( F& R9 S
58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
7 a6 K! c7 i( S9 |( Z. \' M59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。 1 {5 ~$ U8 j- }- Q; \ g
60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
6 O6 }" \" ^3 Y61、蜗牛:忌蝎子。 / U2 }0 J) ^8 O" g3 y6 w
62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 / y) d! {6 L% m4 Q5 s
63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。 5 U$ F- D e- G
64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃 250克 ,可致死。 * L3 }% ?: @( L; C7 p
65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 + u- {- e5 d1 [0 j
66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
; k; p. D: G6 n3 M8 m% }+ O, Q67、牡蛎肉:不宜与糖同食。 & _0 s! R2 [2 f$ M
68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 : r9 Z2 K) j3 v; M1 ?
69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。
1 h* O4 \& l; }% x8 M- g70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
, O* b& E u2 |71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
7 t% `2 @( m! I7 M4 @) h' D. p72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。 1 w% m1 f1 O& I) S$ F8 V
73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
: Q \, j4 e: w74、香蕉:不宜与白薯同食。 ' {2 M' }9 z" S- P, [9 n# V
75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 ! ]' B2 P3 {) S k) n
76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。 & _% l2 s7 E% K
77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。
' M0 C4 _" v8 Y" p78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。 0 r! E2 B) ?' c. s" q# Z$ x
79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 / y$ }) p7 f) W
80、柑子:忌与蟹同食。
/ {* ] z8 a9 k0 P81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛; : v) ?; Z I( G1 i
82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 K7 h6 D# P% `$ t5 [
83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
' D$ q2 A- p6 d0 P8 ]+ c+ v84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
* {& v* A% L* k; G/ a6 X% e, }85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
, {2 R+ C* c1 S8 q86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。 9 H1 b: Q' w# W
87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 - h1 F4 L; [7 [/ T6 h
88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。
& B$ D% ]+ R% b9 ~1 @/ J89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
7 e2 N7 a/ a: U! g. y# S- k e90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 $ E( J8 q, c5 x2 F) @! M' b) X
91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 ' P N4 e8 K5 t9 M$ x
92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
3 j1 a7 Q9 ]- M: c93、花椒:忌防风、附子、款冬。 & @! _9 p! h* R9 |2 ?
94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。 j8 u9 h; q# N6 }, |, B8 m. \
95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 。 4 b% H- R- i; k
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5 e w/ W5 e- \' V* ^( \3 z& F) d" f2 \
1.皮蛋(松花蛋),制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。 8 b. O$ Y) w' u8 ^8 c$ x
2.臭豆腐,臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解。
7 ^) v3 p! U4 t2 h3.味精,多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高,出现短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响,每天进食量不能超过 6克 。 ) f9 h0 Z) u' f5 `" v
4.方便面,方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。
3 G; S$ J; h! m4 A8 Z6 Y5.葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。
4 o6 Z$ b& k! K+ G. n4 J6.菠菜,菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起缺锌、缺钙。 $ a9 Z% d0 r% N
7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上,多吃会导致动脉硬化。 3 z j! r. R/ ~( u! [2 P: r& m
8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质,诱发癌症。 & j4 B$ e: [; i& u8 d
9.腌菜,菜腌制过程中,易出现致癌物亚硝胺,诱发癌症。 9 n' Y: N+ V6 _9 D5 }7 d7 i
10.油条,油条中的明矾含铝,多吃铝对脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年痴呆症 . |
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