核桃爆鸡丁

翡翠

主料: 鸡脯肉300克
7 c; d/ B; V  a9 e! U配料: 核桃仁100克、红辣椒1个、香葱1根、生姜1小块、淀粉适量食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等适量
制作方式: 　   
  x: R- `" p$ o3 @; ]- {! L$ ]9 B1．将鸡脯肉洗净切丁；用盐、料酒、水、淀粉拌匀；红辣椒洗净切片；葱、姜洗净切末；用温油将核桃炸熟后捞出。
! A% e! \* n+ t) z  [2．用料酒、盐、胡椒粉、味精、水、淀粉兑成芡汁。
; z$ x1 T: }# B- O7 `3．炒锅上火，烧油至六成热，下鸡丁滑熟捞出沥干。
) y$ Q& W, {5 |4．原锅留油，爆香葱，倒入鸡丁、辣椒、核桃及兑好的芡汁翻炒即可。

翡翠

睇起身好美味,
  G9 _0 I3 E8 h, V( v- |# H) }币在我矛识得整,
再加上太热气嗲,

ludandan

睇到好饿嗲，好想食

翡翠

小朋友,,得闲整俾你姨姨试下哈,
! t' P' L* m$ @

依然

我无识整,怎算?版主收徒弟嘛?

翡翠

哈哈，
依然，
我都讲过我矛识得整嗲啦，
. N  {* n! v, E0 a% Q7 P矛好意思。。