梅子蒸排骨

翡翠

梅子蒸排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)300克
, W# N5 p, ?, b4 \& w+ v& v' q3 q% j6 p辅料：梅子15克,淀粉(蚕豆)20克
调料：老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油20克
* s9 a; U0 @% h6 t  G( a梅子蒸排骨的做法：1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；
2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；
/ h" s- E: W$ V, t2 F6 p, W6 U3. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。
# {2 F& {3 i$ I4 ]2 x4 d
梅子蒸排骨的制作要诀：若喜食软烂排骨，可适当延长蒸制时间。

翡翠

9 p! Z) j- ^" Y' E$ ^我发完之后正发觉原来系梅子蒸排骨,,
9 `/ O" k7 M$ S. n/ N* X9 c7 w: V- G我试稳得到梅子呀?
3 _4 s7 ?) s9 T- o8 S我以为系梅菜蒸排骨个讲,,,,,,,

稚阅儿

:lol
买咯,可能用话梅代替都不错.

ludandan

咩系梅子啊

幽灵先生

杨梅。1系去水果店买鲜梅。