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以下食物,两小时内禁止同食:
) z% O6 e( L2 `% i v; N9 J
0 \" B- x4 X* b1 c _7 X1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 7 ~8 U5 m# u$ v
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 ( c9 z; @. W" P& Y$ U
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
; P$ z8 t7 w% @9 U$ R6 k& ], {4 ~4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 * m* T9 K% ^; b. m. M5 }
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
; b- L# _3 N. n! j% L0 k6 C3 @6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 0 p& d4 R5 I/ B0 `/ I* k" S
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
0 t% x6 `9 q+ b1 {9 c8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
" d5 h- [3 r f2 U! A4 L9 J9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
6 l- l; Y% G# ]8 m10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
* B/ s8 U( }" x4 X11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 4 Z9 \: h$ a/ I v2 E6 b& e6 e4 V
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 / _, d. H* b! t* e# R$ A0 h
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 / r* e1 F6 O9 N' n# r% n" {
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 5 V1 ]; B5 u' k: V$ o6 n& ~
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
- L6 ~" U$ R/ D) B16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 0 ]7 z* Q0 n+ i& R
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 ( d/ W( Y! D! ^ l/ l
8 W/ h" n& ^/ d: w不能一起吃的食物:
1 W! B" E/ V; Y7 u9 h0 s
4 H1 {8 ?# \3 n! R4 ]- h7 b; V8 v! s1.红薯和柿子——会得结石
U0 ?9 J j9 a; n) V1 D2.鸡蛋和糖精——容易中毒 & _8 w4 Y+ b* x! C
3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 8 r" w D; C# D! [2 y3 j2 h
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 " T! H( Z8 A( k C7 u0 M3 [
5.萝卜和木耳——皮肤发炎 % u* Q* T9 L7 b
6.芋头和香蕉——腹胀
! I3 t4 M6 w# Z/ e9 j$ v3 D% F7.花生和黄瓜——伤害肾脏
* F: I8 W8 k6 @( p8.牛肉和栗子——引起呕吐
* _ C$ }5 l6 n3 t3 A9.兔肉和芹菜——容易脱发 + T9 w8 Y. l2 A" j: f
10.螃蟹和柿子——腹泻 " m; M/ s3 U5 X/ B! c
11.鲤鱼和甘草——会中毒
' Z) j+ i2 y" b, q
& g( X2 V% n: Z; L# ~禁止同食:
5 Y6 P ^# T! \" h3 y8 X% f9 {! i+ i7 {4 C$ M5 d9 v$ ~
1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 / [" j J& i/ } W, ~* T3 d. I
2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 ( Z, Y( _- `1 T. T6 v
3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 0 X5 C! r1 }' L C$ w) S
4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 + J8 i/ g, d1 I$ [5 m! g
5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
! s, h8 W' a: x; h! W6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。
' t7 X( ^$ ?7 ]7 G7 W7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
1 N' r$ z7 s8 A8、小白菜:忌兔肉。 9 g/ k o" H& x0 V
9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 t& K5 z. P4 u6 }& G% |: W) |
10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
( E+ d" V+ `& e0 |* _11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
7 e; ^, [- n- [+ I- J$ n) k12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 5 C7 h) U4 Q* P( ^6 y0 w) Z
13、莼菜:忌与醋同食。
: ^& u# a1 o3 W Q- R' S14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
4 A- T4 M8 U& p7 ~! S7 X15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 . j8 r+ p; G9 M$ u0 P# A. Z
16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 j5 _' [7 k% P1 ~. V/ I+ d8 ]5 e
17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 . @2 j$ u+ M* o) l
18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 7 n' K2 `& t4 y' T6 X
19、山药:忌鲫鱼、甘遂。 ) A5 b o2 u2 s2 w
20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。 4 `" P; K; H' Z2 P0 k- h& K" c
21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 " v" S0 A+ M/ X' d! ?6 @/ S
22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食
% }4 R7 L/ Y2 N# W+ o& }23、苦菜:不可与蜂蜜同食 8 }0 i9 H- v9 \' D
24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 2 }. U# D. J! N: d, v. ^- e$ o
25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 , B: P2 Y9 V- T; X# }) h! y" b& \
26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 & ^' c! h; F; h7 x# S
27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 3 U3 k3 |. F# i/ R# o, [4 n1 K
28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;
! J9 i. e, _4 o; E1 a+ D29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
X) v) A, b' n- W% P* a' t2 D30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。
) w% a! A, p' \. w! w31、猪油:不宜与梅子同食。 1 ]6 s* L) E2 e8 Y' {+ O S
32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 ) M4 E/ s& w, K3 B/ a! h2 e' T* U' ^
33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3 Y1 P7 C& m% T
34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。 7 g+ C1 E: {% n) H
35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 ( D0 a- W. e* \6 h: |5 u1 F
36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
4 O6 ^$ U p8 |( j% ^; m37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。 $ Z8 m! b# m! c9 i0 J
38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 7 r- N5 _0 Y# E8 [! S
39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。
. a, f8 @% I$ q8 `) E8 k40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。 7 c- V9 m5 l2 u ^
41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。
/ F. _7 T/ f3 s- p# `: C! D+ }42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 . N$ f: M, [+ P# k- \) k* f( h
43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。
/ r: F& b0 f! d; [44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
; o3 J3 [/ N+ ]% ~8 e5 ^45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 " z7 Z. I* o) T; u, ]5 e9 c" ^% d
46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 ! E5 i9 g0 F+ N& G" ~; p
47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食 ; N9 o. k) X5 h% e: j' Q/ _$ W# a
48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 / ^: r: |( H. `# o ^$ P
49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
, }: [7 W0 ~6 F1 E5 _& G50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 9 v7 I9 o4 i) o* x3 d$ \ Z& C$ M( I. F
51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
6 ~9 o" t, [9 p7 r4 E% h" I! b52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。
2 Q3 v- V$ D; w$ t53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
: Q" I, |0 c% Z$ V4 b2 e; l54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
7 f+ B3 a5 H0 ^: Y5 I) ?. U3 }55、泥鳅:不宜与狗肉同食。 ' o/ G6 `5 P& `2 ~- ~
56、海带:不宜与甘草同食。 - [6 k4 A& K5 |
57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
A( E8 K0 a; x, j$ e58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
8 \3 x3 R& a& J" W! y59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。
/ E( y0 B1 n2 u9 i+ d5 D60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 8 \$ G( V2 p( \, w& t
61、蜗牛:忌蝎子。
% ^* Z7 P4 D1 |2 d* P62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 0 a2 R0 l5 v! z1 S
63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。
8 r: F M K7 P j64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃 250克 ,可致死。 3 F0 s5 u8 w, h- R# n7 O
65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 6 B3 _ F: C+ U- J% B$ @+ m2 h+ D
66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。 0 X" }. d: r0 f% H
67、牡蛎肉:不宜与糖同食。 * n+ n3 N% [: O) D B1 @
68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
% ^) u4 ]9 r+ \- w69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。
4 S6 ^4 w7 r7 t5 P5 e3 y+ B( J70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
. b: ]- r& _& \& q; W9 S71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 + g+ {. U+ L6 X7 e- H
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。 ( n: f1 e8 p! T+ W5 f
73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 " t$ |! W2 B! M& x) u+ O
74、香蕉:不宜与白薯同食。
8 K2 P% l8 U @, G2 G( q75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 0 M O; y2 s5 d8 W, }
76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。 ' O# U" r8 c: K" q+ f
77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 * p5 f( }* A# c* w; T3 I
78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。
5 e+ m- y- F0 |3 y0 k: b) M79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 ( z3 o% X5 Q$ H) w; j5 d
80、柑子:忌与蟹同食。 1 H) u( x& X- P; ?) J, M
81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛; 6 r2 {( O5 I9 q$ U$ v7 M
82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
3 z' |1 R8 T% `: R8 r83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
$ R3 A: M' e J6 L5 P8 P5 W9 _" C# P84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
1 L8 N% k- ^6 a, d, x2 R. E85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 9 F% O2 B1 X G2 h0 l8 }% _
86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。
# P: r# A9 D9 ?$ N3 s- H$ h87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
/ v3 t1 s; }" i' w: |88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。
- t( a# P- S! V- a2 j9 x89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
7 q4 t/ }$ U, i+ @) B; f90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 ( Q* d ^/ ?* \. ^
91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
4 o4 i( H" F/ P8 _3 g+ O92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
5 M! a# A+ ^4 N- P/ I8 a93、花椒:忌防风、附子、款冬。 # X8 z" h3 j0 k: E _
94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。 & @) |. ~1 X# P" Y* N
95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 。
3 f' c/ H" c/ `) I* s) u8 o8 j( H! Q) R J- ?: h. b% a
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1 M9 J. D O2 b4 k7 N2 f# t" o
$ l+ i! Y# G( [7 d U# P7 i1.皮蛋(松花蛋),制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。 " o+ j& @ e4 Y4 ]- w. A
2.臭豆腐,臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解。 a% `8 t" ]) ]8 M# W1 z, m
3.味精,多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高,出现短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响,每天进食量不能超过 6克 。
, H/ y4 n& E! |4.方便面,方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。
% Z4 ]/ y7 z* M/ }5.葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。 2 h% C/ c! l0 K$ M1 D+ V* m
6.菠菜,菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起缺锌、缺钙。
) a- m$ e b; X6 o/ Y) e" V! M7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上,多吃会导致动脉硬化。
! D! k# m/ J7 C) `+ f; Q( u! I8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质,诱发癌症。
; N8 c O# O [9.腌菜,菜腌制过程中,易出现致癌物亚硝胺,诱发癌症。
) l" i8 H U8 e! |! ~7 h, i* p10.油条,油条中的明矾含铝,多吃铝对脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年痴呆症 . |
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