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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
0 B  {9 r1 b' o, k★陈皮莲肉煲水鸭汤 : f/ h* `8 O& j4 `+ c" m! T
  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
4 F. I6 L  k9 d! `5 k& z  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
. p2 \1 C5 z/ u, }. c/ x$ A  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
7 S" b" D0 ^. s- A/ d6 }. p★淮山茨实薏米汤 : Q3 G- C; @2 T# X$ S2 P7 G8 e
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
# z& {% T4 s4 _3 A/ a5 A  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
* o" h& ]5 D8 L  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
6 `! k+ ^. r& k★陈皮白术猪肚汤 ' U& l, G/ e2 T/ E: s
  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
% }0 ]9 x) C! ^- ^/ ~! N( B0 L  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 ; f; {+ G+ o. h9 W8 }/ H6 i
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 2 O3 b) X$ p. E$ g" i5 m3 J" [
★参芪粥 % q, I- W6 I9 S( \& O% n
  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
' P  B& O) W' t8 L  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,3 V  C# \7 N( ~& [! ^7 N
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,3 ^+ Q; D- W7 k4 S" _9 [7 |' y
甘你快过来,. J" L' R' w1 L. }
我煲你饮,0 \3 k3 N0 h# T9 i+ t& R
嘻嘻,
2 x- [' W+ b  _, e! }  h今日煲来饮了,
; b. V$ U$ s/ h& w. r. m都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,# Y- ]1 c5 Z; c7 F/ A, ^4 L  H
我矛介意养你一头半个月噶喏,$ n6 V7 P: J( {
1 m9 i+ h! _4 a. |  R! K
系你先有甘个待遇啵,6 D: v; \  ~) T/ J
其它人???
) l2 {2 d* }* O& a哼,
, a/ c4 D$ ~& K# r+ U" J* o, M养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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