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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。 + X5 ~  ]. }4 X- `& ?
★陈皮莲肉煲水鸭汤 % a! k4 g$ z  {& ?- O0 x5 j5 u
  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 % M. j& q8 l+ a; m
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。 . [# H! P4 O, w( d
  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
0 }* P" B7 ]$ i. O7 g6 I6 D★淮山茨实薏米汤 & }: s" A; s$ }! b; J
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
  n5 Z& g- L  ~  X! s# i" J4 x( }  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。 1 K, N7 Q9 g( M; f5 _* C
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
# S* \+ }( W+ Y$ J★陈皮白术猪肚汤 : G: }, a5 r/ h8 P
  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
5 s. H: K) e$ c7 {4 F+ |2 D% }  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
( P& F) ~, n$ c  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
0 f# B% r8 O0 N★参芪粥
1 |9 w0 R) W1 b0 p5 R4 E. K- T  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。 9 P; Y0 y, [9 w8 U
  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,) t/ _/ E( z$ ^( N- j, A5 W. ]
大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,
; [8 G9 m$ }) d: e* M甘你快过来," q: z: z2 K% I: O/ M5 Y( D" o4 C$ D
我煲你饮,
/ O. X% E0 I& W/ q* w& Q# X嘻嘻,5 Z4 p& r9 L8 w1 ]/ X- Q
今日煲来饮了,% e, h6 o3 O) Q
都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,- v$ c: X1 f) ?
我矛介意养你一头半个月噶喏,
3 C8 N) }/ O6 e+ O1 X8 J9 V  B, [- D' S% A3 n9 Z/ Y
系你先有甘个待遇啵,
5 d- x3 X" U0 _7 m% B% m7 k4 s* E, p1 E其它人???
/ y# G; w9 h! n. v哼,( ~0 z. O( h6 I7 M
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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