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市区大牛 发表于 2008-8-12 00:36:34

日日学煮餸~！第五集

榄菜豆角炒肉粒（肉沫）

材料：

榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、


做法：


将豆角切粒；
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
放油先炒豆角；
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
OK，上菜`！

[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]

柠檬 发表于 2008-8-12 00:42:34

这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.

秋雨 发表于 2008-8-12 09:15:32

我中意食猪脚,
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
真的很好食个，矛信试下
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了:AA9

yupopp 发表于 2008-8-12 12:41:20

偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。

柠檬 发表于 2008-8-12 14:57:54

原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 http://www.yupopp.com/images/common/back.gif
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲

翡翠 发表于 2008-8-13 23:28:29

榄菜？？

即系乜野菜？
矛听过，，

柠檬 发表于 2008-8-14 23:56:49

原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 http://www.yupopp.com/images/common/back.gif
榄菜？？

即系乜野菜？
矛听过，，
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识

市区大牛 发表于 2008-8-15 09:03:06

:AA27

9494，榄菜好好食嘎

翡翠 发表于 2008-8-15 20:59:45

即系橄榄菜？？？

柠檬 发表于 2008-8-19 00:33:05

原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 http://www.yupopp.com/images/common/back.gif
即系橄榄菜？？？
系呀

翡翠 发表于 2008-8-19 13:27:05

哦，
橄榄菜就橄榄菜罗，
做乜爱讲成榄菜啊？
摆明就系虾我读得书少者，

市区大牛 发表于 2008-8-19 14:27:19

:AA105


你自己理解能力差喈

翡翠 发表于 2008-8-20 22:06:42

:AA3 :AA3

市区大牛 发表于 2008-8-20 22:31:56

:AA7 :AA7

小鱼 发表于 2008-8-21 20:09:35

大牛成了厨师了。

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