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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 乐在鹏城 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）  b) {0 z+ P) r9 I- B, ?& J0 k. z

- P, V% g( I% Y材料：" W4 u6 d! J( a0 F, U

$ J6 u3 d. @; E1 k  C6 [4 m榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、! T3 ]+ _$ w3 Z! @2 T) z4 D
; R" F" D) J4 E: A. p5 G

3 m% C& f# ]# _1 M做法：
: ~5 B2 B9 q0 z# a
0 @. n/ N6 ^! C& ]3 {# b, ~2 ^1 k5 f+ \' e/ U. x( p4 H
将豆角切粒；
' z; m2 V; p( A" b' g% J" C( q将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
( u8 u* r& h% Q- m放油先炒豆角；
! t( i( U; ^6 K炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
% P; B1 M% Z0 Y% _$ LOK，上菜`！8 C' H) I* V2 M' f3 t6 V
: L. A) F: }8 L$ Z! ~$ m* p  `
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,0 r: U$ T/ L. @! h  [  W+ C8 G$ d
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,( C  q1 O0 V1 ~
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
- m; ^& N  B' x真的很好食个，矛信试下
9 |" n! ^4 T" r我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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超级群2群，群号：40421298
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BI7-NOR   常守深圳438.275   -5  88.5

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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
6 o: a$ C8 W9 R8 d  M4 i6 B偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\4 y& K4 B: n7 W6 w7 }' ^
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
% W$ e6 u3 P1 L- B$ z* e6 |( v1 U+ U
即系乜野菜？
; Y; f2 w8 k6 A, D矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 - Q" m" j: t) l  q1 K2 b
榄菜？？; V; d: O% \9 V6 H3 @% Q
8 e: l# f! U7 _, u0 a: f( }1 N2 D
即系乜野菜？
& D: e* v# {7 _; D矛听过，，
' c6 j% w' V- h. [1 k3 s
矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

" A+ z9 u& ^, D0 f9 s
" h1 c  ]. B4 O" T2 X9494，榄菜好好食嘎
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 # I- \  [$ n8 y: u6 f! J( k
即系橄榄菜？？？

" {0 l' ~/ F) b, }% [; o/ E系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
; J# m- @* X6 c* m橄榄菜就橄榄菜罗，
4 b( Z7 k( }, l1 v8 d5 ?做乜爱讲成榄菜啊？9 i9 P% |' Y# C: @# S5 K
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

; s3 o) l. ?) f# M$ X$ @# w8 j1 _) a8 L) Z

; t3 D: g. U8 _2 ^% T1 Q$ t/ l你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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15楼
发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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