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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 ) y( m% Q  m2 Q+ ~" i
% P8 Q) d/ S. r8 D
　　　　懒人做法： 3 E( _1 ?0 }& d
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 & {& c6 x% w* p4 n
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用 1 H. T+ v. r7 d0 Z! h6 C* e
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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翡翠

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
) U! ~7 }$ [( g! d2 [2 A) b! O  K6 {4 ]" t1 S5 |
　　　　懒人做法 ; l$ `- M; H; L! g
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇 1 S* r% T5 S7 {2 B
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 $ [" w4 {1 P1 }& }6 f6 [. k4 ]
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 : u- b/ C% D% X& x; Y
　　　　
4 T& f4 l! B. ]% \4 p% o0 E" z　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 7 q+ T5 Y1 n7 ], `/ f' t- w( a! @9 q
% C+ F: |, q- w+ b# I$ f0 k# k
　　　　 懒人做法：
8 C" ^0 z* w; d  }% T5 _1 _0 `　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。 / ], X4 C; X# l& [0 V, M
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 7 d4 s+ x% I0 s/ |' r; j
- W( n$ E) x6 {: K: D) c
　　做法：
. \8 p) o- D" f! V　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
% T, E6 q: r- h/ ?" I# Y  L8 E　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？# q" J( N7 G$ @* G4 _
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！* D/ t$ q' n$ H( f% K% a: j
仲在几笑我？？？？
6 V+ l2 j3 U' j
0 ]& J; L9 D) p; I5 U& p下次见到你地二个同我因住来！
5 o; @2 D2 M  n8 b: b0 C! z% J; n
2 A8 G# W: z( Q; I7 ^- U4 Q& x/ \
: V, v& L" u  g9 `3 v% [3 m! m/ ^' v2 m. `5 g
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
+ e: m* v# W; F; e6 x2 O- q对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
9 a. x& g, P% G
5 m4 ]; i& ]4 k/ u0 t$ k/ ~3 G
! z8 h" g9 V/ ^! G9 s+ z  E
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！9 S0 z5 H# x  k8 t+ }- x  D8 E
$ j! A( E9 b0 j" ^1 I
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！6 F  K( D2 {1 {1 e; B, k$ \
6 O) C5 Q6 ^" i' }" V
哈哈，二只野一担担？？？2 S, z- G# i1 y2 I- S0 ]% d; W# }7 h
边个来担啊？？？4 {; a: _9 M- Q8 C% v& p5 i
森哥吗？？？？9 Q5 g2 c8 {; o- y! \  G
5 O/ X# A% y# a( A) d( q9 ^9 v

' v0 H7 e; t5 L1 o
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yy-luo

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，+ X* M! q- n" e$ ~3 ^! D7 H

( ?! W2 p4 }7 `  j请问楼上何人？？# D  U1 X) M6 Z; b& n( E) f

7 ]6 V7 [; [" C0 K1 f" |% Y9 U有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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