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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
6 q# `; g% `7 F6 w+ b3 a9 n: N
# _8 A, U3 B; t0 Q8 j　　　　懒人做法：
, g& a2 p& j. _1 f/ V　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 5 G$ V, h) x0 s  d% N' \
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
" ?( w9 I$ |/ ^) B　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 & W4 ~- C  ?' \4 ^# ?3 `9 L8 N/ V
# v! A+ x! s* U  k5 F
　　　　懒人做法 " I2 j2 N' M5 n2 H: [7 O' {6 j9 N
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
' o+ i& E  e, o& A/ g/ d- e5 W　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
% ^5 N( j# A# e0 R　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 3 d( D) H' ?& n/ e
　　　　
0 p# E3 w, y8 ~5 Y# c( f　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 # v% R' w# T$ C" w4 Q4 N
+ A2 h5 i% E- Q2 G  @
　　　　 懒人做法： 1 Y4 {( }! S8 [) @" O! G, U7 M
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
! ~3 m; R( Z1 v! M0 P　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
6 R/ f# n( R# P: n8 m; ]4 i1 }* b; Q' H4 Y: H# D
　　做法： 7 e3 G: b2 ]4 @- S
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； ; q4 _* D$ ^* y4 Y7 `1 ^
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？; L; J$ `$ y7 r5 }
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！% @2 P; E% c5 {7 l# g. x# s
仲在几笑我？？？？( W" U, M8 o, E* y" Y% |

5 P9 z1 L1 P# x: l3 n& M7 n下次见到你地二个同我因住来！
- z4 [$ W6 c3 o! N4 L' q0 N' L* `2 N& e7 S
- [7 C% F( O/ N6 N
# S, z% X3 F; N
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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翡翠

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 1 W; }9 Q( r3 o: u% |2 V5 s0 O
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
; v& v  }7 Q! O& F. _
: V/ [( ]- L- q1 j$ U, I

: j; s( _( J9 K$ N以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
$ [5 g# S* Q# H' f   j# }( {% J# k$ ^! s. L9 U1 J& m$ ]
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
- t  t8 ], v( t
. \( H: {( s6 d4 M7 r% V4 R哈哈，二只野一担担？？？
0 v" x1 T6 Y' C6 l边个来担啊？？？
. q$ U* x7 G& x森哥吗？？？？
, g1 t# {% s3 X* K + @/ f' {. V3 G: U! O

3 C- G' r$ n( H! s+ F1 \7 b
真亦假时假亦真.......

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yy-luo

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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
% J4 F- E! J2 ?2 X/ Z& E" I& Q/ t% G6 Y8 _) Q
请问楼上何人？？
2 r1 G: B0 u/ [( l7 U, V! m& W7 R3 o2 j" F$ D6 @! r  v2 X9 G- G
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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