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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 & `" P$ ^$ B$ F! ^; q
# e. u! e7 @( a5 ^6 q
　　　　懒人做法： 8 N! P" l& q: x' g6 j% K$ k5 a( r
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
7 |0 i9 Y& i+ |, b1 r　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
1 L' U; a9 k9 t! q" e# C1 i- r: o　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片   y5 F5 o# r7 w: \0 X
6 r, M3 }! H  x6 v* a2 P
　　　　懒人做法 7 P  H6 @' l  S
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇 * g5 Y' ~# s, e, H" F$ J
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
( N" ~9 b% T8 \: i0 _9 q　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
  {/ H9 G3 x# @　　　　
" l* q) g/ `; s6 ]4 B　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
. Y6 f+ x+ w8 O3 c) ?$ E! H% @& I, \  i! J3 k- \  Z  @/ M
　　　　 懒人做法： 6 }3 N' k# w6 z" M9 _, r7 ]7 `$ `* Y
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。 ( B7 ^; ]1 a/ z+ e2 h& d9 q% }* O
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
$ c( O  j% x2 x$ o, A$ ^5 d2 T, c8 `6 ~$ W/ S2 L2 n' k
　　做法： & |+ l) H* H2 ~
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； 7 d. _1 J, |; x/ V
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？; K7 K6 _! w' O1 B, H
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！
# _+ ]' i" G5 @. M仲在几笑我？？？？2 y4 v# P* g, d/ |7 _- `  L

9 g  T) P7 Y6 l( u; u& o+ ~+ c$ |' y下次见到你地二个同我因住来！6 {9 `/ ^+ \% f* w6 M4 b; c

$ }( W. K3 G& ]- ]; |( ^( ?" u1 c6 G! ~7 n3 R0 W. @

) I  ]9 G* Y4 w" j- z
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
0 F& o* K* n* G对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

1 @( r6 C1 S% M4 k6 w) o: c. a  O$ [( V

  q& A# g4 w5 w' s1 u, ]/ T$ p6 e以后我矛得闲在几发贴嗲！！！( H, y5 v4 j4 N' U* }, O# h4 |
% V+ v: |9 w' _
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！7 e$ U  z' ]% S* ~0 N/ w! V- R

8 y7 I3 f" I. M( z$ O. j" w8 b哈哈，二只野一担担？？？+ {8 W& [* z5 {
边个来担啊？？？
- d% u; c5 {7 d! T8 @' Y; K3 S森哥吗？？？？
2 @1 D) ~! H" b, ~ ! d1 r( J+ D) D. S1 s

8 F+ _2 G2 [5 m. U
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yy-luo

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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，* g) \( K" Y# C5 \. n
. S* ]% p+ @* L/ T  J# c! s
请问楼上何人？？& F& J1 L) r9 [/ y4 U0 B9 a, v& E

' c8 v3 H1 i+ C有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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