懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
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　　　　懒人做法：
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
# h& F" `& {( d- @" I: w) D　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片

1 I+ U" ?) d8 e7 o6 o+ R( z8 q　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
: n+ b8 s' Z1 q# X　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
6 S0 {$ x# \2 `( R5 V* D# ~" S) b　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
* P3 V% v1 v1 {+ {　　　　
　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花

# Z; F& I( k* U* m2 Y1 u1 R& D% V　　　　 懒人做法：
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
8 r) a7 ]1 h* }0 @# q' ]: |1 T- ]　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
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　　做法：
* G& ]% M  {1 K  g4 J5 H4 B' o7 o　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
5 m+ R0 M# F, j  \

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
仲在几笑我？？？？
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, ]- q1 a5 C: s, _6 q, r下次见到你地二个同我因住来！

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yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
. {( ~/ r2 q5 ]/ p0 r( h5 t% w对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

. y$ ]7 G  U& D( B6 g! B0 Z
" D# \& h! e. Y3 _- R
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！

哈哈，二只野一担担？？？
9 N3 T6 ~- B, Z* @: r* D2 z& ?边个来担啊？？？
9 v. a3 E5 X, h9 B森哥吗？？？？
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yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
) p: R! y4 L) `
请问楼上何人？？
" O5 ~& G" p9 u% J$ J
( ^+ r9 I' U0 l% P有机会指点一下哩!!