懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
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　　　　懒人做法：
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
: c% G1 G; _: n- j; R9 ?　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
6 x  [( s) N4 b$ k　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片

　　　　懒人做法
- Q) J! l0 w  h　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
# ~! i3 p! L5 P/ F　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
  T2 a$ {/ E3 {. r' i　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
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0 U! c+ X1 w& x. m! X- |　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花
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- U. d& O3 w$ }8 O! b; L　　　　 懒人做法：
3 m! X2 Q0 r4 V& ?5 u1 f8 K　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
8 j+ @# D; i: z- Z+ f$ N( t2 r　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜

9 \. F" e" m8 @8 m) d% j6 }; @　　做法：
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
仲在几笑我？？？？

5 B. I5 s5 ?5 L9 q下次见到你地二个同我因住来！
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5 i0 \7 v7 f  K( T

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
: D# N# q. u/ Y- g对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

: K/ X: u, S( v0 t7 U一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！

哈哈，二只野一担担？？？
边个来担啊？？？
森哥吗？？？？
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) g: a( |  }. |! a. L9 d

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
2 E9 H/ A$ H& ^4 E
请问楼上何人？？
8 P7 m. F4 w5 f% d* Q
有机会指点一下哩!!