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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
5 K/ ~! r9 q! H* J$ q' t
: g% g; b4 P- `( Y( a　　　　懒人做法：
6 [# b6 A$ j8 H4 v6 {  C" Q( B. H　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 ( u+ m3 ~& X5 L
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
) S. Z& F! y" D" m1 {( \　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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翡翠

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
! V$ [$ c2 ]$ X0 N& W+ K# w! a3 r6 Z8 }% t6 l+ X6 ]
　　　　懒人做法 / n4 A" i9 ]/ f$ S4 n8 E4 Z* k
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
7 H6 v! {7 [8 J5 Z" ]2 P　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 ! ]: X# \; U  g% t4 u6 G" k
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
# s, I8 G+ L: G6 k* o" j　　　　
% f" h; e3 t) v) X　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
5 Z2 l9 G. |  A: m
5 l* F. w& I6 u( a( e& E7 Z　　　　 懒人做法：
9 D' M2 _$ Z8 Q2 B5 g! z* v8 [　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
8 {% B2 u; M8 K& L, N　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
; M1 N: U4 M: }' V+ N4 N7 e) J+ z' C: J1 ]# }  n3 m( Q
　　做法：
# U. q* i6 s7 _& M: ^" J+ o5 @2 d  j　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； 8 [4 L* t* [0 {+ L* R
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？# J% C. N5 w7 I/ P* J, K6 y; o2 x+ A. e
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！
6 u5 X9 u& [7 H' k& ~仲在几笑我？？？？7 |4 [1 {3 |6 q& }
7 b' M+ W0 J) y6 \7 X4 N
下次见到你地二个同我因住来！' ?  C4 r7 H3 F6 l3 V+ O
$ ^1 ~: {8 i" L9 p; y

/ j3 m, A8 {8 O, V: m/ {" X% d3 K6 S" v$ a
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 0 D$ G! f6 v0 Q6 l
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
3 n+ G  j/ u6 _' s( g4 a  y+ E7 K6 j0 M4 I
: H  t+ R8 f. X, f
1 ~7 [5 o7 I" q/ f$ O
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！1 \: f; [; ]( m1 G* e4 M% e2 v

  q! D1 x! X4 Y/ v  l; Z一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
' r8 j; b( ~, C/ o: R9 P5 s5 S1 W& V1 W* Y
哈哈，二只野一担担？？？; G/ w; y; w: r4 a4 }
边个来担啊？？？% x6 I$ C. b! p! F, p: j. l
森哥吗？？？？3 b' P+ A- h* t2 J' O) H; u
* K! u& G% r/ V+ {
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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
7 s$ p9 T& m' O) b1 l- ]! s* ?9 J9 b; i1 n1 O! H
请问楼上何人？？
. i& p& ^3 E& G0 I1 ?( H! T9 \9 `
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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