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懒人的厨艺 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
, l9 G* D1 ^2 K, O
# @( z. I+ j2 s) G$ \% {" p( [    懒人做法:
, n  m6 w5 u2 |! j2 a    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
( x' J6 }2 B% T# n    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用 # q; f: @6 H. p: M+ T, F& p
    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 : e3 W* F$ N; r! A! f
! p, R% _% o2 F( u6 Z; W! ]# V
    懒人做法 & [% R1 I/ |% d9 I( f- Q
    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇 4 N% P! n- C& P. _$ M1 q" h
    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 + ^' b& v- v; e/ l
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。
, ]$ n4 l6 c  ~2 M, S    
5 f* B) W1 {( L7 P1 n+ r3 w) @    PS:拌饭吃最好!
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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
9 O( E: h6 i' e, t
( `! [, U, I$ V  @4 D. W: W9 P( r     懒人做法: 9 ?, \0 n0 r6 p) H) \1 r7 {; N
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
' _( _6 f5 o2 R    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 ! i4 o! S' a4 v, o5 c3 Y
( t9 U, G9 i+ N& P. ?
  做法: % g' r2 L' Z: A  j- l
  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分; ! e" w0 A6 b) M& U
  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????4 N  H( P3 T, E: e& M: n% q
真亦假时假亦真.......

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!5 W3 t! C4 M% d% O
仲在几笑我????
' D" ]$ A5 u( |5 |3 B9 s; U/ S; }$ C% ^( T- N% ]
下次见到你地二个同我因住来!' B8 B: p- @3 c/ t

6 p$ ]3 V; [4 Z* `- u0 `- ?2 a1 S; Y3 O' b# o6 s9 U
( ~- f8 u5 Y& _/ B2 m) _4 @" g( q
真亦假时假亦真.......

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
% g/ j% e) i2 {+ [; W0 j* ^对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
7 v; @* {$ D% j. N* q: U5 `
: x' f8 ^) G1 s

$ n9 V* L' r0 I6 t以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
: ]) L/ K, @3 s. U" G+ o
) i; a6 s7 }. H0 y  B# m. ?( K) \" F一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!: Z2 ^4 c; z% u6 i9 s) X, @) \
( t2 u8 P- k7 e9 A
哈哈,二只野一担担???
0 Q/ f" r( E) _边个来担啊???
" `$ A8 e( e3 t, b森哥吗????
) I: d) C$ o* S# }+ e( f
! k2 W4 W" |& [& S+ N" W
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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
+ w; D' q+ O% h, y6 l3 {
& x, H9 r9 Z9 `$ [9 T4 _4 A5 H! h请问楼上何人??
0 v& @* r# C# w# Y& @/ P$ W4 |/ A& N
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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