食物禁忌大全

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蔬菜类禁忌
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萝卜 严禁与桔子同食,患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。忌木耳易得皮炎。
胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
; V9 W8 O, n) Q) m. k$ K2 t黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 忌花生伤身。
  h2 P  @! u" V) o% e2 C甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重
0 W7 T* Y. _0 C时可导致胃出血等,危及生命； 也不宜与香蕉同吃。
5 K+ o' D( R6 f3 u韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
7 M2 ~& I5 X( H3 _3 D3 L不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃； 过老熟的茄子不宜食,易中毒。
! ]; v! ]0 l: |4 N5 ~/ \2 \菠菜 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
& d3 C# u3 Z9 T  E: K7 G小白菜 忌兔肉，易呕吐。
南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
! G3 _, g1 @8 j/ |! n7 _竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 不可与糖同食；
不宜与羊肝同食。
/ r: p, Q3 ^6 |! F  A; |" @辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。
香菜 不可与一切补药同食； 忌白术、牡丹皮。
莼菜 忌与醋同食。
7 F  @+ a0 Q! [/ G茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
0 _1 t) A3 k/ Y$ Q0 q芹菜 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 忌芹菜，易脱发。
. F9 i* ~& _# V4 N芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
9 g5 {" g6 s3 G. U) T蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
0 w  L) R$ ~' B7 ]  P菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
9 o* M0 s+ B! S# Z9 B& a4 h+ M山药 忌鲫鱼、甘遂。
0 x) n; H, q' R7 S; }/ `! m# ~豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食； 不要与菠菜同烹调； 忌用豆浆冲鸡蛋； 忌与四环素同用。 忌蜂蜜耳聋。
木耳 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 忌与四环素同服
苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜 不可与蜂蜜同食
- X! r/ \7 M0 R( X' _0 `花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
3 e! F- h5 g: b马齿苋 不宜与鳖甲同食。
* m( b0 C  g+ E' K% y3 L7 P# F香瓜 忌与蟹、田螺、油饼同吃
洋葱 忌蜂蜜伤眼睛


- S) z* v1 @# ]肉食类禁忌
猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气； 忌与荞麦同食,
+ e* \1 J1 w% o$ z- G9 O同食令人落毛发； 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
! ~7 t6 R5 o- V     民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。忌糖精。
7 U. L" E8 k/ r( X猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
4 N$ v* \' w& S  d; V, L- w羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食； 忌铜、丹砂。
. q! g8 y5 \1 ?2 e6 H0 H' H鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；
忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
& ]4 T6 n0 f9 J3 ?2 M猪油 不宜与梅子同食。
牛肉 不可与鱼肉同烹调； 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾； 忌与鱼肉同食,否则令人伤神； 忌与雀肉、山鸡、
鹌鹑肉同食。
/ @0 K2 a! Z2 R; U1 [4 u3 N牛肝 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
7 S* Y$ }+ h& y8 V) c$ G鸭肉 反木耳、胡桃； 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
' c* _% O3 }. v! i狗肉 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食； 忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血 忌黄豆,同食令人气滞； 忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食； 不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
驴肉 忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 忌黄花，同食心痛致命。
马肉 不宜与大米（粳米）、猪肉同食； 忌生姜、苍耳。
  K, N1 ^; d) Y! y  ^1 }* t" s鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 忌鸡蛋，伤元气。
鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
1 B* X% k9 I7 @4 _3 `雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食； 忌李子、白术。
! |3 _* \0 K; ~; Z: ~鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食
9 [. w( E# E6 V2 |, i; H7 T鹧鸪肉 忌与竹笋同食
# J* U: l: E5 I) P% D水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃
獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
  r' o7 m" \: o) g5 |: f鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。

水产类禁忌
虾 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；
4 ^4 X  J3 G5 H4 @+ @: V! |忌与狗、鸡肉同食； 忌糖。
# G/ P6 Q. ~9 D( a  m鲤鱼 忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅 不宜与狗肉同食。
$ o8 z+ `4 i$ j海带 不宜与甘草同食。
鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
* r: S! l* \5 |带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛、羊油煎炸；
8 D+ k* n' t% l) P1 P+ z/ M& I0 O凡海味均禁甘草； 反荆芥。
龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
* z. c% S, O, J( _- Z: s' S2 W. g田螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 忌与四环素同用。
! m8 n" H) P+ c+ r6 W) Q鲶鱼 不宜与牛肝同食； 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥同用。
鳝鱼 忌狗血、狗肉，同食助热动风； 忌荆芥，同食令人吐血；
青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
  d2 d% p3 t. D5 E4 I海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。
! [% G8 m6 T' ], L9 K$ w+ i青鱼 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉 不宜与糖同食。
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谷物类禁忌
0 ?2 G, f8 b; m% V& p8 R! a- i: C大米（粳米） 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
黄豆 不宜与猪血、蕨菜同食； 服四环素时忌用。
绿豆 不宜与狗肉、榧子同食。
小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻； 气滞者忌用。
黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
3 \# H1 Y1 x$ W  w; G红豆 忌与米同煮，食之发口疮； 不宜与羊肉同食； 蛇咬伤，忌食百日； 多尿者忌用。


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' ]3 ]! `% m6 M; h6 S. ?水果类禁忌
& k3 q6 ?. c# m: N* m3 L9 }枣 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨 忌鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食。
; d: Q& H$ ]  H  K桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类、鱼类同食 服人参者忌用 忌铁器； 忌和四环素同吃。
桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉 不宜与白薯同食。
柿子 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻； 忌与红薯、酒同食。
( ^% q2 ^# G3 C5 [1 m3 f杨梅 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏 忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果 忌与大蒜等辛物同食。
/ L6 G3 q# r/ J# }# V, ]3 Z银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；
不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
  G& [, Y: j5 A  o) z, z柑子 忌与蟹同食。
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1 `) d+ C; M5 z( a1 @调料饮品类禁忌
5 \& C, g& I* n) e. b葱 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷； 忌枣、常山、地黄。
4 u$ q( `9 W( n醋 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 忌壁虎，可致死。
糖 忌虾； 不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；
不宜与牛肉、柿同食。
3 A1 D; A3 G3 ?茶 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食； 服人参等滋补药品时忌用。
+ L5 }1 ~, p, m2 Q2 Y# Q蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
# l  {4 v( }* T2 ?花椒 忌防风、附子、款冬。
% |4 s1 @( Y( x牛奶 忌牛奶中放钙粉； 勿用牛奶冲鸡蛋； 不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
( N3 V) V% |( l6 R  `% r蜜 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻； 忌地黄、何首乌。
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/ ^  Q# u3 @( ~4 [0 j2 t$ I食物最佳搭配

( V9 N  {3 ?  V鸡肉与栗子
, n% L8 a9 C7 Y% L" R鸡肉造血补脾，栗子健脾养胃，补肾。两者合煮，造血功能更强，如老母鸡炖栗子，为上乘补品。
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# p0 y! o& n6 @" ^猪肝与菠菜
* x2 Z; Z" b1 C4 g两者都有补血功能，菠菜又含多种维生素，荤素相配，共同吸收，是治贫血的最佳食疗方法。
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豆腐与萝卜
豆腐属植物蛋白，多食会消化不良，而萝卜能助消化，两者同煮，豆腐营养易为人体吸收。

蜜糖与甲鱼
5 f# z6 T5 L: m因含有丰富蛋白质、脂肪和多种维生素，一同蒸煮，为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃疾患均有疗效。

+ @; B$ E( G  j1 r柠檬与荸荠
# j9 t% {$ K# C6 P' d& g把１个柠檬与１０只荸荠用水同煮，每日服用一次，能清热、生津止渴，治咽喉炎。
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核桃与生姜
核桃是滋补佳品，生姜含多种活性成分，有很强的对付人体内有害物质“自由基”的本领，每天睡前食用１～３个生核桃肉，和１～３片生姜一同细嚼，有温肺助阳、止咳化痰平喘的作用。
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; e# t! c% h$ Y% o- k. H芝麻与海带
芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量，所含维生素Ｅ能抗衰老。海带含碘与钙，能对血液起净化作用，二者合煮，有美容与抗衰老作用。
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5 p* k! {8 |1 y                                                                     PS;睇得完噶人我就矛信你矛头晕,因为我都未有睇完,,,嘻嘻,,,,,