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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: 0 m- M, y# z8 @/ N! |6 K; w
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 5 M, e: V$ K! K6 K; V
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
% k: }1 `( R. z3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
+ F" T8 @. v5 g5 q1 a4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
% T$ g# y! a( r/ L% \6 j( l8 l5.戴着泳镜切洋葱
) k. _$ L" \ d/ s% ~6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
+ O* u! m3 a6 N( Y7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
2 Y8 j6 @$ A2 P/ h
3 s6 k& I, ~, U$ G) b9 l2 D$ C) }: v- O$ M+ j" V
嘻嘻,,
4 G, H+ v* u/ C1 E# m; S. O
# }' r P' }& c" w. z我呢个先系方法呢,,
: y. J" [0 f- F U, J' I, V) `" Y( J( |! m# Z A4 u
无系度识导人地啵,,. d( v f3 V' J, ]8 c ~: K) B
~1 L; z$ c0 U+ K& J! N
% w8 l5 M' B$ v
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