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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览

. k5 X6 e5 p# e" O# }7 W8 q' }! t2 U1 k7 W0 V: r/ ^
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。  z2 {! X! m. C  B0 X
4 @( D$ l% Y% L( I* L; }
鱼香茄子煲的做法：2 Y! i& ?$ P1 u# j& o/ y2 ~8 l
1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。& o" i$ e+ b! h
2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。
8 f6 L; [& X/ ?* J& s. _3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
9 ]& v" f" L* O& p% e7 D# a, M! u

* \) K  y8 v0 _; T正~！

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helen

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发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者

/ J  Q: g% z& \
& K, }2 ?/ A& }8 `( g% N1 L0 _呢个好食啊，，
' Z% _$ P' k& j9 C
9 \' J& F' b$ D! C我都有煲过，$ d9 p- g" g  P2 L7 J
但，，9 `4 x2 e  k+ C  ?& {$ ~5 @
味道麻麻地，
& T$ s, {  v5 |$ ~2 b# r! x卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？
! o) D+ q9 C7 z6 `甘你帮我睇下，
  u0 W  a$ B( x* ?7 `9 U  \  O我几时嫁得出罗？% Z! H& w! b1 n  J0 W
- {* [2 O( M9 [0 E) g- F

% y7 D) d) |+ m$ _
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，; B* C5 ?( E$ A. c2 X& N  t* N8 @

, S7 D* `; \- ^2 f2 e7 X: e7 m  ]乜你系人么？？, |$ r0 v" A9 c0 \1 y

" z" R" u  d9 m7 P' v& k  a' I) N+ K3 ]你只系牛者！！& R! `0 E, q% r, B7 M8 a" V+ {

( W8 F( ^7 m- Y) H0 g/ }# ^) g, C' w
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者

( C; [& S3 d* _# R& n6 O& e$ X6 G" a0 J' ]( ?3 D
系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，) ], u8 E4 V4 E0 P5 ~
系母噶就得啦，，
# O1 P( n0 X* z1 d& b
2 N% r! e: h, Z1 |甘得嗲，
+ U- N: T6 S, [* v. r稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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