今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青


, q3 G% U! L# T' r苦瓜炒蛋
材料：
苦瓜、蛋、调味料
1 j) s! v! p  r7 ^做法：
9 [2 n  ~8 I) I$ |" ]: `洗好苦瓜，切片；
+ P( O4 f* u. a' [0 i5 r( {: K用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
0 x. u) y- ?2 F) O( \定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
9 W5 l5 `! j& ?) [翻炒一分钟左右，上菜~！

3 r- z5 ~4 l) T* E- }: w! K个人总结：
苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！
: ]: @  v8 s% ~
; V' G3 m2 s, ?
清炒上海青

5 T3 v  w$ V1 N炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

  Z6 @# L$ e2 l; P6 A  q# h
; b' L7 n: j; U, Y4 G我从晚食番茄炒蛋，，

, j1 f7 i" K7 ~* h' m# Y3 U$ n我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

基本上乜都钟意食~！

细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！