香菇冬瓜

大坡楚怡

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原料：
香菇、冬菇、虾米。

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做法：
1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。



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& b* g9 z( ]8 s( b4 u. Z! f# F5 R3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。
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4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！

/sun鬼鬼

  值得一试。。。特别系食素者

yupopp

帮主，我又流口水嗲。。。。