食物禁忌大全

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蔬菜类禁忌

% s1 U) u" Z0 s0 M0 O, Q* e0 Y萝卜 严禁与桔子同食,患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。忌木耳易得皮炎。
) T8 ^: ^! J; R6 [7 M' b- i& s胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜 不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 忌花生伤身。
甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重
时可导致胃出血等,危及生命； 也不宜与香蕉同吃。
9 F! g# B0 e3 Z$ w) J4 \+ u/ H韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
- E: u; _! \! }; _+ E8 F( u不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子 忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃； 过老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 [1 Y8 R! ]% r  u菠菜 忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
8 S7 a8 _6 N3 M) F: t3 ?6 \  a小白菜 忌兔肉，易呕吐。
) F( Y8 M- U8 M南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石； 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 不可与糖同食；
) h; K* Q# h8 A+ b5 V% I5 B- A: ^不宜与羊肝同食。
3 B! v- Q  m# {' x' S2 V% H$ j+ r辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。
香菜 不可与一切补药同食； 忌白术、牡丹皮。
莼菜 忌与醋同食。
茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
% L/ }& v" N" ~. N- K# W) ^0 z芹菜 忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 忌芹菜，易脱发。
" ?! {8 n' ]+ B芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
" c# r/ K( Z$ i  n# h蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
7 p$ t1 R- D- r" o% }菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药 忌鲫鱼、甘遂。
* l% S) y9 }4 B$ n! o/ b/ k豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食； 不要与菠菜同烹调； 忌用豆浆冲鸡蛋； 忌与四环素同用。 忌蜂蜜耳聋。
" M. b/ l: |& @- [  L( e( Q木耳 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 忌与四环素同服
苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜 不可与蜂蜜同食
花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
- M. Q, T. W) y4 t* m; T马齿苋 不宜与鳖甲同食。
5 A+ _) B0 l: r! k3 B香瓜 忌与蟹、田螺、油饼同吃
洋葱 忌蜂蜜伤眼睛
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+ F; w; o9 \4 B2 u5 u8 v7 j肉食类禁忌
: z( r6 K0 O( L3 e& P# m* u7 r4 }猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气； 忌与荞麦同食,
同食令人落毛发； 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
     民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。忌糖精。
5 x4 S- \9 |  Z* }4 T& b猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
& ?! z5 ]8 }$ h3 N' Z羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食； 忌铜、丹砂。
3 ~/ g  v" ?9 m" D4 `% W  s/ M鸡肉 老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；
忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
9 }$ i& V9 W8 f, r$ T猪油 不宜与梅子同食。
牛肉 不可与鱼肉同烹调； 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝 忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾； 忌与鱼肉同食,否则令人伤神； 忌与雀肉、山鸡、
鹌鹑肉同食。
牛肝 忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
, I$ K( c7 d( p/ t0 r+ z* @鸭肉 反木耳、胡桃； 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
0 q, T) i8 p. z0 R狗肉 忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食； 忌用茶；不宜与大蒜同食。
- n8 V: Z2 j5 J" V猪血 忌黄豆,同食令人气滞； 忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝 忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食； 不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
8 ?* {+ Z+ W2 L' K, a& B3 \驴肉 忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 忌黄花，同食心痛致命。
" Y8 e# H( E8 o& y' b马肉 不宜与大米（粳米）、猪肉同食； 忌生姜、苍耳。
4 `- v$ j" Z; X" ^& l鹅肉 不宜与鸭梨同吃。 忌鸡蛋，伤元气。
# ~  U' E. w+ X' S: z鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。 不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食； 忌李子、白术。
鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。
" e% w6 W$ V1 h/ k野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉 忌与竹笋同食
/ b% Z; @% C' P9 ]7 F- ?水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃
獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
( D& E/ W: l( ^3 Z) b8 k, s猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。

水产类禁忌
" R. D+ n! c2 j$ |6 u, u虾 严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；
" Z( x& U# N! B$ e; _* E4 B5 C忌与狗、鸡肉同食； 忌糖。
( F7 ~, Y! d; K3 |% S3 o' x. M- |* c% ]鲤鱼 忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
. l; N( S0 f" f. A1 l8 j泥鳅 不宜与狗肉同食。
6 C" l" }5 B% r. K5 t8 n海带 不宜与甘草同食。
鲫鱼 不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉 忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 忌用牛、羊油煎炸；
; r; g' d( C+ O# S" v" P" t2 b凡海味均禁甘草； 反荆芥。
龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
田螺 忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 忌与四环素同用。
' N1 x0 o& L" C7 I; n0 [6 a% Z) K鲶鱼 不宜与牛肝同食； 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥同用。
鳝鱼 忌狗血、狗肉，同食助热动风； 忌荆芥，同食令人吐血；
* U5 x# Z" J! |7 D8 P7 ~  M+ P青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。
7 l  s" w7 Q: C+ ?; k1 D% W青鱼 忌用牛、羊油煎炸； 不可与荆芥、白术、苍术同食。
% E' ]8 @& A" p2 S牡蛎肉 不宜与糖同食。

  \$ O& k2 @. d7 V- Q谷物类禁忌
/ y$ [. b: s& E  x. C大米（粳米） 不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
! m5 _7 @9 l# U0 v黄豆 不宜与猪血、蕨菜同食； 服四环素时忌用。
绿豆 不宜与狗肉、榧子同食。
" v4 b9 m4 @6 V3 A- ~+ N小米（粟米） 不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻； 气滞者忌用。
黑豆 忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
- `/ w) f9 U& X6 A: F, a红豆 忌与米同煮，食之发口疮； 不宜与羊肉同食； 蛇咬伤，忌食百日； 多尿者忌用。
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4 F% n5 w+ L9 e水果类禁忌
枣 不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
, h* \3 [, A9 a+ y6 R2 d- \苹果 不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨 忌鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜与海鲜类、鱼类同食 服人参者忌用 忌铁器； 忌和四环素同吃。
7 U5 M+ u" c2 h桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食。
8 K, L- d4 I& w; j7 H3 }香蕉 不宜与白薯同食。
柿子 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻； 忌与红薯、酒同食。
杨梅 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
/ t: F$ @0 X7 h, a* f杏 忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果 忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；
# C: M* [$ o" F- L/ f$ H( z2 W% {不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子 忌与蟹同食。

调料饮品类禁忌
葱 不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷； 忌枣、常山、地黄。
+ e3 V) n# Q8 G; B" U+ s, V醋 忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 忌壁虎，可致死。
糖 忌虾； 不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
$ G1 M0 c0 a7 e3 X/ j+ {2 Q) ~酒 忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；
' K0 y$ I; s# C! A& ~7 ?* ~1 D不宜与牛肉、柿同食。
& @6 s" W# b; T3 ?+ p/ R8 Z' @茶 贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食； 服人参等滋补药品时忌用。
- f! h- U0 p, l" ^# M! j% X蒜 一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
+ d* R3 G& @9 Q/ v花椒 忌防风、附子、款冬。
. S9 `2 J3 W6 ^9 g! F牛奶 忌牛奶中放钙粉； 勿用牛奶冲鸡蛋； 不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
蜜 不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻； 忌地黄、何首乌。
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. [2 t( L+ z) z# \) k4 l4 C食物最佳搭配
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. P8 d+ v, x. A& q" r鸡肉与栗子
) N0 ~1 M; o4 p鸡肉造血补脾，栗子健脾养胃，补肾。两者合煮，造血功能更强，如老母鸡炖栗子，为上乘补品。
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猪肝与菠菜
两者都有补血功能，菠菜又含多种维生素，荤素相配，共同吸收，是治贫血的最佳食疗方法。
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豆腐与萝卜
3 a2 H) L% Q; e5 N豆腐属植物蛋白，多食会消化不良，而萝卜能助消化，两者同煮，豆腐营养易为人体吸收。

蜜糖与甲鱼
因含有丰富蛋白质、脂肪和多种维生素，一同蒸煮，为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃疾患均有疗效。

* d( |! j; R: l6 G7 K" @0 N柠檬与荸荠
把１个柠檬与１０只荸荠用水同煮，每日服用一次，能清热、生津止渴，治咽喉炎。
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核桃与生姜
" W/ d; e# [5 t" H核桃是滋补佳品，生姜含多种活性成分，有很强的对付人体内有害物质“自由基”的本领，每天睡前食用１～３个生核桃肉，和１～３片生姜一同细嚼，有温肺助阳、止咳化痰平喘的作用。

  {& N+ O! m. X; s3 s# F芝麻与海带
& t4 v' M: z) K+ T9 n8 {+ x芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量，所含维生素Ｅ能抗衰老。海带含碘与钙，能对血液起净化作用，二者合煮，有美容与抗衰老作用。
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                                                                     PS;睇得完噶人我就矛信你矛头晕,因为我都未有睇完,,,嘻嘻,,,,,