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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
5 O7 G$ N+ B! |% M; H( H3 _1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 * s: P0 O k' C6 W$ d9 Y2 I
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
0 n/ J: p% ?" \3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
! O6 O! a# G Z9 F4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
/ g" f/ n% b+ G7 S$ y6 e5.戴着泳镜切洋葱
, Q* t3 K4 B8 K: g0 V6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
* F" {, e* u0 r7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) ! ]- V6 g; D9 B2 G, z) S0 x, E7 i
# `% a' J/ c* [' e2 H
: x' d' \2 S( p8 G+ D- @
嘻嘻,,7 x, f5 {6 C7 Z) K5 d1 h* Z
+ q0 L3 g3 ~" ?
我呢个先系方法呢,,2 b" X+ W) a, M0 e
4 w4 Q7 O7 x2 [8 e3 E1 z% c
无系度识导人地啵,,- c1 x" j& B/ w4 U7 ?
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