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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
3 I% U) g: T& S; a1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 8 O3 K' g: B/ ~; {& e8 c* e4 b
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
! k% a) \6 _* V; m0 F4 N0 Z3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. ; v; k8 m, [9 }9 F! z( W
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
; U2 s% S# m& [0 x8 G) p5.戴着泳镜切洋葱
" f/ p5 q, T2 |. H6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
; L1 I3 Z7 I3 R: v7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
) ]$ _# x6 | i$ G; F$ [$ ]# I- c
5 J C7 p0 T4 X, P5 g! t7 r# p7 g
+ L4 A; H1 z6 S+ c1 a& l嘻嘻,,
5 g2 c5 b* c' A8 {' B
4 g7 u, ^; \/ y5 r: O `我呢个先系方法呢,,
) R9 D) H6 R% q, |! M4 ?/ X2 T S# T
无系度识导人地啵,,
; Q) i m/ p0 F/ b0 z/ h& a- p ' G2 Q0 o$ m) F2 Z2 v6 J3 W' K
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