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懒人的厨艺 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 ) W" e3 ]: H1 C: H" Q! K
/ ^- y" \+ u# p
    懒人做法: $ X  r' N9 }" u+ V5 s9 Y( T
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 ! g" V# }2 @. M: A7 p# y
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
6 L* \! n7 W. c6 E  B( u    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 $ U- ~' c6 O% b" j2 A% R
) i  Q( u& |+ M( Z/ p
    懒人做法
  x- q) d% E7 T    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
! E. x8 I& m( c% A* E! \" a    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。
- H, n! B; H7 d' o% [    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。
  ?4 k6 @( D  f! v$ |; e' B" i. r2 J     ! @: a+ {' w) R9 z
    PS:拌饭吃最好!
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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 ) \$ z1 n# m0 L; T) e

8 |, N; v: Q9 i7 U& q     懒人做法: 1 S/ f$ j8 M+ g, O2 B- c3 x& {
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
' G* j9 `+ m# ?2 m    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
% r) ^' O( B  l! U- K( n' |$ {* ?; I: N4 d) B
  做法:
4 d- H& H: [' t; J, @  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分;
" h8 m$ ^, o, D( m/ J4 l* f" ]2 J& d' X  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
3 Y7 Z2 e8 N8 `, x5 ]
真亦假时假亦真.......

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!
3 j) q. _! E: g2 Z; A3 A) d仲在几笑我????
+ ^4 i. t8 W) z! d, }% A3 @% h. x; A  l; f% ]- B, P
下次见到你地二个同我因住来!  }8 X/ q/ I0 B" |

, u4 G' I, v4 k; {! f+ X, u6 L8 N$ s% w2 N+ M
2 l9 r$ y# c8 i/ n% ^5 R
真亦假时假亦真.......

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 & A0 d) d+ h  I# Y: X) r
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

7 A- b+ I8 p$ q1 o1 ]
/ n) P% Q0 c4 r% p7 ?
! u9 y  m0 Z' Q7 H2 Q  n! f以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
- K, j1 T9 o% J % E0 P4 e+ A1 E. f; }( X+ C
一只二只就净系识得笑我!!!
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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!% h6 t7 o8 d! F, V

7 s8 S4 f7 i) b7 I& Z哈哈,二只野一担担???
# R; \$ P) f& s, S6 X# z边个来担啊???$ ]& v! t* H. z
森哥吗????1 H3 [# c9 {4 y7 s! o6 I; q4 A) j8 }" b0 R
5 u7 ]9 w9 R) e$ c, n; k

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,+ ~7 w8 ]4 m4 @% L6 ^0 c3 R

6 U9 G  O) Z! N3 `请问楼上何人??
6 A1 ]+ B* [! C- K! E: k, X0 y9 B) k' w
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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