【高州情】高州人深圳站

 找回密码
 立即加入
查看: 854|回复: 12
打印 上一主题 下一主题

日日学煮餸~!第八集 [复制链接]

版主

小草爱食大牛

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

金币
5194
贡献
0
威望
8078
最后登录
2012-10-19
帖子
2603
积分
11233
UID
800

勤奋斑主 贴图先锋 网络高手 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

跳转到指定楼层
1
发表于 2008-8-14 22:36:28 |只看该作者 |倒序浏览
糖醋排骨(酸甜排骨)
; D% G7 p( G8 o
3 ?' l7 H, W5 Z& q; q7 j" T% e: k* c* l
材料:5 D# @( n7 w$ y1 _( x  X0 c: a

" |( A4 g* r4 T- t% h排骨;豉油;红糖;醋;油;面粉;鸡蛋;生粉;- a4 H- n7 m) f" K  W
: t5 Q% A. {! n, `8 U& O

& ~% t# x. `  F" [5 Q# n" H做法(1):
& F% F6 R; `6 r6 f
9 N3 ~# D1 G: N9 R6 g将排骨洗净切好;
2 Q8 h3 k% v% x# r
0 M1 m3 `5 |3 `. E9 a5 X在锅头煮滚水,同D排骨过过水去去血;0 x" G; [8 Y( L) {

$ f! ]( d& {. y" ~: s放盐腌好D排骨;; t. p" a* q3 o" P  ]
. L8 c. q0 [0 Q# E- `5 w
面粉加鸡蛋加开水加盐,打混,如果钟意可以加XXX炸粉;
0 @/ o8 f4 j6 s- m- }7 c7 R0 A3 h8 q( |- e- \) r+ U( r
放油,煮滚;- Z, R1 x) L+ w: o, S4 q; V" K

# \) r# h; N/ E排骨斟下面糊,放落锅炸;7 R' d1 \  {7 G; J' u  Q

' N  O9 [5 M3 m0 m# a% c$ |炸好后,捞起,定光油;- X0 U: ~7 M% w1 i5 m, a8 F5 \* g
% G4 C" V+ Y2 R2 H" O
在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开,边煮边捞,糖会鸟底;- n- D# A4 u1 b& V0 G" l
" u: T1 U, i* t- _1 g
放细火,放入炸好嘎排骨,慢慢等D排骨吸D汁,翻炒;
* u, c* \# o+ A6 j) u% d& v) e" b3 n* x* q* f! X3 s3 e
OK`!
( K: A+ V) q1 `* t; ]6 _9 d. i. J4 V  M

- k' t5 c4 I9 u8 H8 M% f* w/ c做法(2):: T0 e* r( U! j

, ^; I, H1 W0 n0 W将排骨洗净切好;8 r4 |; W* n; i8 _1 q" M4 `

' B: K: e  Q& h* E在锅头煮滚水,同D排骨过过水去去血;
7 P' D) u# c; l* {( E
+ O6 K+ a, _# S放盐腌好D排骨;
9 a5 h  U) j7 M6 u# K7 T$ V4 J! z
; @' j" @2 a) i放油,放排骨去煎好,铲起;
  S% |7 X1 L$ t! J4 Z' A- {1 F3 I8 _
在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开,边煮边捞,糖会鸟底;
% `! t; U- x  j5 }7 S
. W4 D; ~8 w; L: a- n8 @8 k8 {放细火,放入煎好嘎排骨,慢慢等D排骨吸D汁,翻炒;$ D9 ~/ m$ c4 o, J2 T5 I
# [9 H% o& Y2 M6 x* q8 d, F
OK~!
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

金币
924
贡献
0
威望
718
最后登录
2013-4-2
帖子
505
积分
1719
UID
722
2
发表于 2008-8-14 23:05:54 |只看该作者
我至爱食呢个了,但系又常常因为系炸个(上火牙痛都未好),加上整起来又几麻烦所以都好少食到嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

Rank: 6Rank: 6

金币
4790
贡献
0
威望
2028
最后登录
2011-9-23
帖子
2357
积分
5293
UID
362

优秀会员 活跃之星 灌水先锋

3
发表于 2008-8-14 23:17:36 |只看该作者

版主

小草爱食大牛

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

金币
5194
贡献
0
威望
8078
最后登录
2012-10-19
帖子
2603
积分
11233
UID
800

勤奋斑主 贴图先锋 网络高手 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

4
发表于 2008-8-15 09:04:35 |只看该作者
2 X7 b/ X( ~" K4 n- w
. t! u( Y# _. O
边有麻烦咀~!
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

金币
970
贡献
0
威望
1036
最后登录
2011-12-3
帖子
875
积分
2553
UID
946

活跃之星 灌水先锋

5
发表于 2008-8-15 09:21:46 |只看该作者

版主

小草爱食大牛

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

金币
5194
贡献
0
威望
8078
最后登录
2012-10-19
帖子
2603
积分
11233
UID
800

勤奋斑主 贴图先锋 网络高手 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

6
发表于 2008-8-15 17:02:16 |只看该作者
好简单咀嘛~!
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12Rank: 12

金币
8
贡献
23
威望
5587
最后登录
2026-8-25
帖子
4169
积分
13626
UID
24

论坛元老 优秀斑竹 勤奋斑主 论坛之星 宣传大使 情感大使 活跃之星 灌水先锋

7
发表于 2008-8-15 21:00:41 |只看该作者
嘻嘻,8 [! s* z, W1 ^$ ~2 G' f) R: E5 `& k
( }9 u: V+ P9 y% j
我钟意食,
! k$ L- Y- z$ r+ O. _. s+ h不过,
, n: z, \# f( r* H* ?未有试过自己整,6 g4 Y' y( m: N4 N
太难嗲,
真亦假时假亦真.......

版主

小草爱食大牛

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

金币
5194
贡献
0
威望
8078
最后登录
2012-10-19
帖子
2603
积分
11233
UID
800

勤奋斑主 贴图先锋 网络高手 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

8
发表于 2008-8-16 02:40:37 |只看该作者

) o7 H8 _% Z$ `( j- D1 h! i6 I
  p. i0 i) @9 I% o点解个个都话难嘎`!
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

管理员

超级客串管理员

Rank: 12Rank: 12Rank: 12Rank: 12

金币
4784
贡献
1301
威望
3681
最后登录
2026-8-7
帖子
1774
积分
21838
UID
75

特殊贡献 论坛元老 优秀斑竹 勤奋斑主 优秀会员 金点子奖 宣传大使 网络高手

9
发表于 2008-8-16 14:47:44 |只看该作者
我中意吃咕噜肉!
有意应聘版主的请发站内信给我!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12Rank: 12

金币
8
贡献
23
威望
5587
最后登录
2026-8-25
帖子
4169
积分
13626
UID
24

论坛元老 优秀斑竹 勤奋斑主 论坛之星 宣传大使 情感大使 活跃之星 灌水先锋

10
发表于 2008-8-16 14:53:24 |只看该作者

回复 8楼 市区大牛 的帖子

大牛,
# g3 F8 q% i- q- _矛难??; J) u9 r% k) L' A5 A
一甘第日你做一下俾我睇下喏,6 n: B& z8 ?* R& i6 x9 J/ @
俾我学习学习下
真亦假时假亦真.......

版主

小草爱食大牛

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

金币
5194
贡献
0
威望
8078
最后登录
2012-10-19
帖子
2603
积分
11233
UID
800

勤奋斑主 贴图先锋 网络高手 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

11
发表于 2008-8-17 17:13:26 |只看该作者
6 P" U: E  b2 m% a, Y: O' f4 h

0 |7 Y0 V2 b. }1 l矛材料,矛厨房
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12Rank: 12

金币
8
贡献
23
威望
5587
最后登录
2026-8-25
帖子
4169
积分
13626
UID
24

论坛元老 优秀斑竹 勤奋斑主 论坛之星 宣传大使 情感大使 活跃之星 灌水先锋

12
发表于 2008-8-20 22:07:41 |只看该作者
我几乜都有,

版主

小草爱食大牛

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

金币
5194
贡献
0
威望
8078
最后登录
2012-10-19
帖子
2603
积分
11233
UID
800

勤奋斑主 贴图先锋 网络高手 幽默大师 活跃之星 灌水先锋

13
发表于 2008-8-20 22:23:24 |只看该作者
有咩好咯。。。日日有得煮~!
得闲吹下水;有时及及囡;郁闷抽支烟;饥渴饮酒水。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即加入

Archiver|手机版|高州人深圳站

GMT+8, 2026-9-23 22:11 , Processed in 0.023623 second(s), 12 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部