日日学煮餸~！第五集

市区大牛

榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
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材料：

+ P3 [$ [" ?7 c0 }, y% [& E榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、

) H/ `! D3 N) u* X
. n' l6 h2 h- w' f做法：
3 s: L& f: m5 |

+ [5 d. W1 g2 T9 M3 N) R将豆角切粒；
0 y7 E- X- H( g5 C  Y" r6 B将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
" [" g, }( B; Q  O# P+ V放油先炒豆角；
/ Z/ I5 g2 S  I炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
OK，上菜`！

[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]

柠檬

这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.

秋雨

我中意食猪脚,
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
5 U8 B! {$ w  M: x/ H, N9 ?% W真的很好食个，矛信试下
7 R6 C. \* g/ U# Y) f- _& x+ f我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了

yupopp

偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。

柠檬

[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
' }) n3 F, `6 C% m6 l$ S偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
/ h  v: S% p1 ^0 ]- @  ]) A4 m+ V以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲

翡翠

榄菜？？

5 T. A5 C+ `( ]  O; w, s即系乜野菜？
矛听过，，

柠檬

原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
榄菜？？
: S: K" ?. w! _8 ]
即系乜野菜？
0 e6 p* z' {+ S) m+ N( p5 r4 P矛听过，，

矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识

市区大牛

: c# y1 T" \. m- e5 X+ K
9494，榄菜好好食嘎

翡翠

即系橄榄菜？？？

柠檬

原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
2 c# Y" |$ l: X. `( o$ @; ]7 l6 G1 t6 h即系橄榄菜？？？

系呀

翡翠

哦，
' i  X2 d6 S- R8 I+ h橄榄菜就橄榄菜罗，
做乜爱讲成榄菜啊？
摆明就系虾我读得书少者，

市区大牛

' p2 r% `7 K8 U5 H$ x( }6 ?
. a0 [( }& F& {- h3 Y( ]9 P
你自己理解能力差喈

翡翠

市区大牛

小鱼

大牛成了厨师了。