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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
; l2 F% |4 ~+ P7 y
, j9 v: k* g: G! a1 @材料：
7 L' ~1 |1 G) e: Z# b  W2 G3 R, [- }9 Y* H
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
" E: i. C- C7 }0 F; _2 E$ x9 K% z5 x7 P3 p) O- L: f' e) q

0 A9 D& j. `: j( ?做法：
$ n  i: W* n. S6 R/ P3 F' R# [. Y0 z: k) a/ k0 g  q
5 h1 H" C6 o5 r% t! Y
将豆角切粒；
& X. ~# |6 a) R- ?  ]: U; q' M1 u将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；  }" W  M3 e- u/ [8 ^+ E
放油先炒豆角；& N' I# r9 F! j8 O2 g7 q
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；+ n6 y6 w; X9 M# c4 `
OK，上菜`！, U, Q6 K" b# p/ a, y. |9 x) \% a

- @9 ]: f  Z' @8 B4 V[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,5 ]/ G( J4 o6 z- g- V, h
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,7 `( ~6 K  a3 Z9 B, k. k0 T. l
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
% C$ [6 k( p- e# s) ~- E/ B1 C真的很好食个，矛信试下
+ X! M' x' T9 U$ D! V/ J- r) Q我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 & O# o; K- P' `
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
2 {+ c0 H; k( C5 D9 `6 b以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？9 C& B$ r4 ]( T" F( u# B

9 i6 V( O3 ^5 J' b9 l即系乜野菜？) x# e  u' y* ^  W
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表 + @2 y& |8 a8 w/ L  P% p1 \
榄菜？？$ w0 h! b* v  W. m

0 K5 M$ C* [2 t* E+ E即系乜野菜？  ~7 S" }0 \" k* \  A
矛听过，，

$ Y5 Z6 D7 ]; b4 W矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
. t5 }$ t0 P- ]' r* \

; f  k/ T) k/ c" s% n; Z9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表 7 K7 G( B/ c# |8 z* M
即系橄榄菜？？？

- o! g  F( n+ q3 f系呀
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
  ?( m3 t$ w8 ~橄榄菜就橄榄菜罗，
3 _, U5 S# Q; q( t8 [做乜爱讲成榄菜啊？
& [+ k! n! h# Y! w* R摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
  W& @+ F9 i# j

" u4 N' U7 h; l6 J( N
% h8 Q$ y, n3 r& k% A你自己理解能力差喈
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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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