酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
! U5 v& J% [2 n# \! a
; r& }4 e; k: g4 i7 I% ~材料：
, E5 l' I. U0 g. O# U' A虾；番茄；鸡蛋；
( r: _+ B# R- V5 V调料：
" w) u$ O3 J8 W盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

+ [( K( }9 t9 I做法：1.材料处理：
- a, c2 ]  H  o% P" [5 s   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
4 N" _3 U' N( K5 v# C* m   将番茄切粒状；
7 l" X4 C% P- X   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
5 h2 K* E  o1 @# G   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
) E* j$ R2 P# a   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
, O" M1 `6 R' ^) c
# t, x" p; J9 d个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
/ a/ [# w3 w- A- J  n试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

( ^& p: \- `4 n7 Q: m8 ^
- l, x( U: u7 ~9 i% l8 S矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.