酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

" `- c0 D& P* F7 C: j- H2 v5 s材料：
虾；番茄；鸡蛋；
0 Z3 D: V, k5 W, }8 W% \& @调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

" M& i) b8 w3 D/ d' @- P做法：1.材料处理：
0 c/ B" b' q1 W& E+ g9 @   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
; T0 v5 \" J  X0 u* y& R   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
1 D! N5 a) E( N% [2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
( g! |: w* M: S9 q   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

- m) A* h( u, B/ u. q大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

+ k0 j; i7 ^% ]* T% L4 I* w矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.