【高州情】高州人深圳站

 找回密码
 立即加入
查看: 1055|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

全国各大城市早饭揭秘 [复制链接]

Rank: 6Rank: 6

金币
3184
贡献
0
威望
3748
最后登录
2012-9-29
帖子
1046
积分
8077
UID
104

优秀会员 活跃之星 灌水先锋

跳转到指定楼层
1
发表于 2007-5-31 21:12:27 |只看该作者 |倒序浏览
广西人的早餐 2 a. y, ^: V3 o
      桂林米粉在桂林叫“切粉”,
' p5 I# l8 I$ D) K# m8 A. p4 R4 x      粉、卤水、卤菜、配料(香菜,辣椒粉,油炸花生或黄豆,酸笋.....( {; }. L) ?6 r/ A" v9 c, z$ K0 M- t
   每一样都很讲究,缺一不可.
4 F! d6 d7 b6 s$ O% r0 e  在其他地方吃过所谓桂林米粉,没有正宗的,一般都是拿硬粉条加酱油糊弄人
- p+ {( @) O  F# O6 v" G8 {% L+ @: }

" ?6 C/ u# a: P1 d' j广西南宁-卷筒粉
+ k6 y7 {% D5 p' n/ g7 G
# b, d9 ^9 e6 i+ I. x6 F江苏人的早餐8 v  U: G# E3 L- |
 徐州的经典早餐
+ A, s1 i$ Y# a6 L
3 f0 F; A8 o+ P1 C辣汤(又称油茶)和油条8 L4 A* R7 `  N6 b
 辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有% S  v$ i8 J% A3 H9 Z
 原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
+ e6 c$ k. ~& q1 r! J 汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等( Y/ s8 }. @! X: W# U2 o) E
 看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道
7 S0 }+ ]1 K1 b5 }9 x+ w 在汤中加上些许香油,更是美味
2 \  a9 l0 w7 k( B1 F( ^           
* E, T, `8 E$ t! u5 R; n   另外:淮安蟹黄汤包、南京七家湾牛肉锅贴、苏州-无锡豆花
) C, T7 Q( D: o  n2 Q! {% u9 o: P4 ^2 ~  ]+ S$ D
淮安蟹黄汤包
/ Q, c0 G% v: n" I" O/ S6 o7 F3 ]6 r1 }; ~
) S  j( G2 Y" t" O7 Q/ V
苏州-无锡豆花
, y# J: J: h) J, p( n/ Z# {/ C# ]7 z" E
: P* k  W7 O, h8 B* I% {& G6 r- ?6 u3 z

9 p. y4 r  \" [2 p0 M/ y7 u南京七家湾4 c+ j' S9 C% j9 l7 ^

8 G' Y  V# m; {3 o0 i8 [5 L' }) Y牛肉锅贴- S2 K* S. z7 Q' T) W: E3 u0 s
1 j; v$ M  N. U, R" }" n* t

  v1 v' q# ^$ }4 w& T/ ?+ e+ V# z: e$ |. X
徐州的经典早餐
+ @1 a+ x4 G9 D7 M
: r: I7 ^) j3 J0 K+ E& @/ {辣汤和油条
% j$ G9 V+ A8 k" H& E0 V' r$ s
! ~' G4 E  ~6 ~) P7 L+ x( p; A; @) i2 C8 p9 {0 V( m
天津人的早餐( Y$ Y, U( g: u- D) x* S" A
 1、最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行。/ }5 O  g4 C3 b
  用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
0 h0 x- x! d8 g5 o; |, }- c$ \  2、锅巴菜
) }1 ?! Z1 H. C! [; y  3、大饼卷圈(素卷圈),还要放点酱豆腐% g8 b. p8 `# L
  4、狗不理包子2 R2 ~7 R/ N) S2 l
           4 _9 ?  o+ F/ K
  另外:皮冻、豆浆、油条、包子、咸菜、牛奶、八宝粥,鸡蛋饼" h8 P) z6 K3 v- _% [
( G/ ]% U- X6 r/ f8 k
天津:狗不理包子
) c; D/ b& U1 S$ T$ z1 W/ c3 v* R6 S) l/ L! \
! U1 @3 H1 e+ U* K
天津:锅巴菜
- [) p# L. j. z( i0 X
- a' y% |, h( D# m* z; M9 j
2 X' j+ t. ^$ |  [0 x
1 T" s! ?5 i  t天津:煎饼果子   r" ?$ c/ W% n& u7 k! h' P% Z2 k$ ?
/ q8 l# Z2 Z# t  C7 t

/ R3 r% [1 K- z% |9 V: Q; N, N
# {9 A8 d0 R& a9 K  R# w9 }天津:皮冻4 {' u  @$ j- r  o% |. x

; o0 ?/ ^% M, i! z, d7 _2 k% \' i) }9 z

6 }5 s1 j0 x: ]* k- ]" D6 K/ Z+ K
河南人的早餐! {! ^  Q) R$ N4 n: R: Q
  1、胡辣汤、羊肉汤,大饼" Y) P/ z" I+ h, f
  2、烙馍、八宝粥、大米小米粥、蒸笼包子、水煎包、鸡蛋灌饼
- ?; k! j9 t7 E4 L& T  3、豆腐脑(两掺)、油条、粥、豆浆 3 h0 i' H2 q& A! @5 [
2 n% o- A) f/ ]
河南-豆腐脑
, m* u0 g; ^# x
5 v9 N. p) M5 \3 I. |; H3 k
7 L- e' r& W) F! Z# }6 O河南-胡辣汤7 W4 h: ?/ p. u! M9 `

4 N  j7 i. n6 K9 Y$ c$ W7 p! W
河南-烙馍
  W2 O7 A7 T, N7 ~7 Y5 {7 t( O0 R- y- [/ L% ~

. e7 m" z' o6 N; u3 J5 ~0 c北京人的早餐
' @8 e/ r: F8 m8 H; h/ ~6 s  新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里 造就了一大批新新白领们,而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
( u$ b% X" N! w4 `. R" @1 [  K. W- o4 a 恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁儿。: }& k; q1 Z, E0 ?
 必吃的焦圈。男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。
. i/ x: I7 G  g2 `- e! p; ]& H            
4 n% F/ Q0 J! N! ]' r  另外:炒肝儿、煎饼、鸡蛋灌饼、豆腐脑、油条、油饼、炸糕、小笼包、混沌、水煎包 : f) U+ i& |  Q& C+ q4 N
' {4 D4 ?; ^7 C

6 O3 _# p  W; V4 {0 I1 m" _1 }5 m4 N  l& u9 Q
0 f0 C/ N0 H" q  u- I" G8 N1 k3 F
炒肝儿
4 E6 Q% x; Q# h$ p8 Z9 s/ Z0 w( u4 q
: x& @' D2 X" j& f; R- V" I, m3 `& A
被遗忘的木棉花
!!

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

金币
924
贡献
0
威望
718
最后登录
2013-4-2
帖子
505
积分
1719
UID
722
2
发表于 2009-4-28 16:42:35 |只看该作者
北京煎饼果子和炸酱面我都几中意食,那个河南的湖辣汤就不敢恭维了,看起来就吓人哪还敢喝
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

Rank: 6Rank: 6

金币
2049
贡献
58
威望
1143
最后登录
2011-12-1
帖子
798
积分
3301
UID
1794

活跃之星 灌水先锋

3
发表于 2009-5-25 11:11:23 |只看该作者
豆腐花咸的的受不了,辣的更加想呕~(不好意思,实在太呕心了)
努力奋斗~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即加入

Archiver|手机版|高州人深圳站

GMT+8, 2026-9-22 22:07 , Processed in 0.024589 second(s), 12 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部