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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。
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为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。1 Q7 s @! o9 l7 m( J8 R
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what拯救双眼6 w; {/ A: \9 x5 x& v- F
2 N( K( E; K& o, n胡萝卜、菠菜……
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长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
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维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。; k0 C0 E* X- I9 k2 Y! G
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维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。- Z" B2 b B( z: {' f
! O( b3 x8 e$ v U5 U; C( t. H4 j胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。3 F6 V9 O0 J9 {8 {6 i
; j$ [# w0 `3 ?. u( R5 s1 u菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
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其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、枣、红薯。& X9 }5 l: s$ X
1 e- n. h) \/ _- r8 Q# {what拯救骨骼1 N/ y- P& N" S. r
0 Y9 a8 K4 v* D" @ x牛奶、海米、油菜……/ H# T- S# c$ n( `5 N1 y8 i0 j
0 F2 x; l9 q# y A: u6 v% v6 n0 Y2 {电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。
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+ O+ l9 f1 ~; s/ u! E8 M减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品。
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0 O4 G3 N! b: o3 b/ o; P牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。8 B% ^/ Y- T% _$ U
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海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。7 W$ s! ^" O9 ?# d$ Z
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油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。8 M K; E# W! g6 T& J
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黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。7 W7 s+ R% k3 ^( d% W
6 s! N" b. p- c3 t( b8 q黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。" y. _. {# _; F4 y' H4 o
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其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。
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8 ^; N2 [0 G* n1 d# Y电脑族一日菜谱 A8 J, }6 Z0 e5 X M, ^( R/ o0 w
/ f0 _2 X' ^. I2 G% _) g. g) }4 H早餐5 X5 Q3 o5 g; v
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应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。: q) ~3 Z3 f7 G( z- G
2 h6 W5 x, e/ A' i应包括热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心。' [# L7 b. G/ E; I+ Q
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午餐 w$ g( R" v- p, z; O0 l5 ^9 E
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午餐应多吃含蛋白质高的食物。. C9 o6 T, T5 T( k, t8 ]7 B2 ?
1 p1 S% m: w, o- s, G% t- M1 l瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。, a% C6 C, r" m6 i$ v# ~* m" f
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晚餐$ r; o ]% z' E/ D* q
8 G& P* I, B6 i! }6 m- H晚餐宜清淡。( M2 k% p2 n/ u2 D, |! U
& V" @3 z5 h$ M9 f9 d0 R多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
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饮品
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) W+ Y7 V( G5 p( J% c7 |) t有助于抗疲劳、防辐射的饮料。
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绿茶、杜仲茶、决明子茶。多喝茶有助于减轻辐射损害,茶叶中的脂多糖,还可改善肌体造血工能。 |
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