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在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。/ k6 j/ b. A: v9 y" Z4 s: f
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为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。2 g( ]3 G# J/ n' H! Q. A
# g5 Y5 n. a0 `( C) }* b; n% k3 Lwhat拯救双眼- z0 D# A! X% m" Y' V$ i' A
) o" {" }# M! {6 o+ e胡萝卜、菠菜……
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" O/ ~- f; N+ V8 [2 S长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。8 v! ?6 Y. P, ^% U% J8 t' \% r
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维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。
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维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
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5 d/ W& t* z% g. l: H" r) O胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。; |$ G# q0 g4 D1 Z* n7 w" V
4 E1 m' H5 }) O# p菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。% l) P$ @+ j+ y4 K7 M
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其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、枣、红薯。* @% P' y' p, ~3 K; Q( l+ R
8 \+ ]; ^$ R# d' C, wwhat拯救骨骼1 b7 t' s9 u" O
& x# k0 _* Q0 f0 V牛奶、海米、油菜……) Y! r0 V( ~1 A$ Y
" u4 C+ a) b- w# S8 v电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。% I% r" M" v6 e% O
$ y& v2 C% o7 x8 v减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食品。5 C1 B1 u5 q+ [* X/ j
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牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。
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海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。
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油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。
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黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。2 t6 H) A, \- l% `+ v
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黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。
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其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。. X0 }0 Z/ Q1 a
/ ]" ~! v2 m: X* ?" M+ C7 R电脑族一日菜谱& ?( a$ z* L6 a
& l4 Q2 V8 @' |+ X, c, V. ]+ t早餐
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0 V, ~* D# }" m: B% \% X" Z应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
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应包括热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心。
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p. y, i8 ^8 d# ]午餐
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午餐应多吃含蛋白质高的食物。
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瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。. E( J- F5 @+ u) Y# n
# k& R8 U) q7 W4 ^) l3 r晚餐
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: J; B& n0 w# @) m b晚餐宜清淡。
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1 C: }; @. T( s/ M多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。; `$ h* l1 Y; @! M% z2 m0 c
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饮品
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4 x& \/ ]9 v5 e3 `有助于抗疲劳、防辐射的饮料。$ U9 s; e* G6 H* Y( }
) W; \# o; ~% A+ O! C* O绿茶、杜仲茶、决明子茶。多喝茶有助于减轻辐射损害,茶叶中的脂多糖,还可改善肌体造血工能。 |
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