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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略- X6 g" m5 U, i# Z
 吃自助餐的孙子兵法
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  F) t2 m$ y. d7 j( Y  第一招:空城计 2 k$ M1 ]7 \" g% F
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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4 W& u' r+ O, M5 L- G; v  第二招:攻其不备 & f# s% H7 X: n2 ]) A9 i: j6 P
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 / s9 M: P; a/ q6 X: E: M; G

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/ z% r, a2 ~0 c' F  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 + R) O7 s" i- w% K
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 ( a2 Y2 r0 e' }  s6 M3 b# e
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- k4 N! O) p; w2 j' x2 q6 `  第四招:关门捉贼3 y4 b3 P/ P& S' S% |3 z" k
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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  第五招:擒贼擒王
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9 }. l& k) T$ p$ |  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 / D" L* o6 W- d2 ?

( s" Y) b" {1 R  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! 1 J, i2 u6 O9 N

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+ M3 ]) t, \* Z6 e1 _4 |1 v  {2}只吃贵的,不吃对的;
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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
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( I6 K2 B+ V* p
, l+ e$ p0 i& U) l- T: H  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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3 l6 K- V& {/ a+ X9 w
7 I! S; ^, i6 Y) o2 [8 H. p  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 5 C8 w. ]  i- h8 A# l, X

7 U* M$ B; R3 w3 W' U1 q+ g2 x5 c9 g/ c% m9 Q/ _% g
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 8 C# m* d+ m% a9 k* f
& ?* M/ v/ O( O5 h. p
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 ' Z# U2 @. L/ Q2 @
3 G9 `" l+ e. u; M7 d0 X: ~2 @
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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/ g1 C- `8 k+ {- I) @    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
+ s# [7 V, v, ]9 s# S% P# I% k2 [6 v$ s/ y5 W
  我觉得怎么着也得两个钟头吧 $ @7 ~, v4 U0 K5 o
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  两个钟头?!那是热身 * P* e! Z- Q* D1 i7 \
4 H3 ]6 J' E9 \! X1 e0 i0 H0 x# a
  四个钟头起 : j8 S: B: D$ [5 n
& K$ I8 s& l5 d) M4 \
  你别嫌长,还不上厕所
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  你得研究食客的吃饭心理 9 a& h' S) ~) ], ]
" I) c% j: r' X9 `2 H
  愿意花两个钟头吃饭的食客 ' ]! k: T8 K! D& f0 R
/ y: r% I- i. i+ I( W
  根本不在乎再多花两个钟头 0 p! u, K, Y7 R7 z
6 V0 l% c# ~0 [+ h/ N, R' A
  什么叫成功食客你知道吗? 3 \. Q; G- [! I& `
7 U2 P2 f. w. i# S& s
  成功食客就是 , {2 u0 F( H' y

1 }2 }) D$ R9 N0 w  M- _6 U  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 ! d% w. ]& L; J/ U( l3 l! f0 q/ j

( x) l1 N% h# b  所以,我们吃自助火锅的口号就是  R1 g2 q8 q3 |& Q7 {
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    扶着墙进,扶着墙出 !
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