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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略. G; K8 t0 ?! ^1 c+ U5 M; x
 吃自助餐的孙子兵法1 v4 ], s( x( q

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* W: A1 ~1 v& e4 e% A  第一招:空城计
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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  第二招:攻其不备 1 @$ O* f$ r, w* v( A
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 . t' _& [& ^4 F  i
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  第三招:知己知彼 7 W( Q* {  ]: ?; n( |

, ?1 t, f! h+ z  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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: o% V. U8 E: C$ D5 p  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼8 m8 X8 L0 P% |3 a* s
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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! a% _& t6 M: i4 J7 Z  第五招:擒贼擒王 ; P- M2 Y( D9 S! F* e

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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! 3 o/ J& m0 Y0 d, k$ Q. }

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( T& n" @- W# E5 G" w2 E  {2}只吃贵的,不吃对的;
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2 N- s' I# T& }; r' u  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! 4 d+ F! ^0 j) F8 ^, [. a: r

$ [& ]" Q/ j5 C$ c$ T) e# l4 W
: B% G: Q' s  U) C' I& ^5 i  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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5 @' z9 O6 @* W  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 " w" k: f/ z' M2 S) v" E$ P
/ B) O( Q/ `7 P, |' }7 x
- L" ^0 t: Z( O
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 ; R: z9 _* E8 ^- n, P8 u3 x
6 o- Q: `& o6 w$ c* Q
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 8 R8 j% b" u. g' q, \( f
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
2 y3 d" b* I2 k! |. `. E4 c
6 N' M1 y( k8 \  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 ' @1 V) b7 J5 b( w2 d6 e

* Q! N% m& R! z$ ]( S    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略# h3 l, J' \, r
. m# |% i7 A4 B, l2 E7 f
  我觉得怎么着也得两个钟头吧
0 d$ y( E) Z6 t$ o: Z' a9 O  V
# R0 E% U; ?9 o: M! C. s; |  两个钟头?!那是热身
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( R: D' {$ h# E& _  四个钟头起 8 c( F' _; Y  q$ z$ {6 i

, D* I7 {; f  F* A2 I/ _+ k, G/ j  你别嫌长,还不上厕所 2 `4 B$ L6 z5 I# D" A) i

5 f4 q6 e5 ]- U$ G5 K$ W9 N: Y  你得研究食客的吃饭心理
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  愿意花两个钟头吃饭的食客 7 j6 D9 j, m& ^/ f$ O+ ?
; `& ]! e+ r! T4 F- R& w& L
  根本不在乎再多花两个钟头 2 E  {. n8 s1 B! T/ Y; a. k, @
" N! k9 u6 v/ e, B3 A; O: Z
  什么叫成功食客你知道吗?
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# B- F6 X+ R' U  成功食客就是
  {2 ~, @2 Z0 ]! K4 c: d* q- v% _" r! k/ I) J# ~
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 ! i+ Z# Y/ j: V; O8 L; P
3 A7 g& G1 g- L7 [" E: B
  所以,我们吃自助火锅的口号就是  N5 z% K: }- D- C1 l: i1 K: ]% I
7 `+ e$ C! P( q
    扶着墙进,扶着墙出 !
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