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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略+ ^- D( T0 s5 q" W# m
 吃自助餐的孙子兵法
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  第一招:空城计 / i- p; E1 F5 Q2 ~- h( Q; ?
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 , ]4 \3 R! `1 K! L
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  第二招:攻其不备 5 M- w8 X3 w7 s9 I7 Z( T# D' L
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。   h: A% \* j* f# p4 I2 ?

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  第三招:知己知彼 - g/ r9 R2 g9 O0 H6 p! K: h

5 y# F. O& ^% F; I3 W7 \  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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. f  M  x* u# f7 s1 A  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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- B* Q# }* W( e; p; c0 ?7 J  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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4 ?4 j$ }- A) d0 T  第五招:擒贼擒王
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8 {1 |8 M2 w% ?0 {& U, ^8 {7 t' U  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 3 t/ K& F7 W/ b. k; F, k$ M

- s) F5 x0 N; c: r  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!   `1 U6 w0 n# Z
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  V3 Q# l$ ]7 Z  K; _  {2}只吃贵的,不吃对的; 8 B# D+ `# O3 G8 _, c

- T, D) q& t, ?4 B; q9 _& g+ a3 y0 s( y. \* I
  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! 8 \$ \  {: G5 a2 @2 V, @
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* q. T* p, F$ n* t/ _! t" K5 ~
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! ' D" Y0 G& O( a

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- g$ \" w. B9 ]; D( m+ R$ z  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 ( r: Y( b, B( Z1 A# C7 p, Z# Z

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  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 / b5 @  T: j3 s. ~- X! U- X4 m
9 C* n4 K0 C4 P7 v4 c  W
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
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* M1 [! h( e8 Q) Y: O  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 , [4 W* U0 c; W* X6 @5 L

' H5 q6 h5 i: S+ T! ?  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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) c& L  @& m! ?" ^3 y) Y* F    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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3楼
发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略2 j( a" L4 x. W

9 g$ r: u2 {* }% L  我觉得怎么着也得两个钟头吧 $ V1 K; b4 p3 |( Q, D
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  两个钟头?!那是热身
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  四个钟头起
: x, K  Z1 v. N$ ]: L7 A
) }) U0 v, s; X5 W' w) ~% W+ F$ l0 ]  你别嫌长,还不上厕所
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; w6 T( k; [$ D0 ~' q( Z( M  你得研究食客的吃饭心理 * u& F' T5 s# r  Y
! L" X& M6 Z0 k/ G- \0 \9 H. S
  愿意花两个钟头吃饭的食客 - ]4 |6 b" d# k6 }+ z6 S  m. n
5 z3 b1 Z3 ]  v3 B" Z8 n) J
  根本不在乎再多花两个钟头 2 w0 j8 h- Q( ~. y& n
" X4 Z( e9 y; ^  K0 X  C
  什么叫成功食客你知道吗? ! }1 Y3 R2 _% Z  E* w1 B

% C' M3 |- Y; v1 e  成功食客就是 3 Z: `; }5 m- p5 m8 J( t8 C

  U( n9 z( q( X' Y6 o3 h& v; B  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
, \0 f  E2 h8 Q5 x  l% R
' e: h- [* G' W6 [; ~* G- X  所以,我们吃自助火锅的口号就是; t5 f" T0 d0 O0 ^' e  o8 [* ]

4 o- n, N; D( R4 \* I0 d    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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