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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: * M% z5 D5 m1 e
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
( C7 d0 ?7 X) F6 _9 [) V; D2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. ' O( r$ _' u, j( G
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. ( j. Y: x8 n' {! P! R/ @& ] {# e& N. ]
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
& p) M1 j/ v" J# n4 G# {5.戴着泳镜切洋葱
% q( `( H# O% k- z4 u. C1 |/ q6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. ; _0 g2 t! b, m: F8 J
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
& s$ h, h! I% F3 C
& F+ {! ]6 X4 f6 t! w( E2 a- b
1 T+ b, z2 E# k& e( G嘻嘻,,5 t. d6 h% N) z
3 O4 f* q- _5 \ }& q. p# B/ S
我呢个先系方法呢,,
, L: A" \+ M3 p( V( `$ Q& |) a
( P0 q8 s j2 A" {; r无系度识导人地啵,,
: r! c' _7 t; {7 C( x/ g: y) a ' E, W8 W8 u9 d1 z7 E3 E' n
, A9 j" b5 _, p) v" T
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