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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: 6 l1 O, `# J0 @) I Q5 c6 {4 c) b
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
+ o" T$ J- I2 J+ Q& m& \# M% F1 ?2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 0 J, V3 Y, m7 M' b0 R
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
# }; h& L4 T6 L; F8 f, R: T7 o. G4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 . A: X; x/ n( e! J) i
5.戴着泳镜切洋葱 - t5 }2 G y2 W
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. ) G( a2 V. `" ]# m
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) ) C8 j, ]0 j$ e6 `
$ D/ i/ u7 u. y- f7 Y2 M: f
% g2 Y6 n$ `6 d, a$ t1 e
嘻嘻,,' [! M q" ]9 S/ m$ c
2 z* L: @& r2 ^3 P, j- a+ n! h我呢个先系方法呢,,
! O- F% }' ` X6 A$ K$ M& i' Z
0 S& W- y5 m& c4 i. n- h J无系度识导人地啵,,$ o9 W# W; R5 k: A
' x' g$ Q D; D/ B
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