懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆

# H' n5 [5 d+ R* k2 {8 h　　　　懒人做法：
( I) u  v1 h+ N7 x" U! m4 p: K　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
) e8 q6 T9 r2 p; p" W　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片
+ f* y, i0 f; J0 m! d0 o
　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
$ ]; U1 a, U/ j　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
　　　　
% J5 m5 o( O3 w  Z" s　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花

　　　　 懒人做法：
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
+ T1 H) ^3 @' u4 ?) p; S　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜

5 z& q8 V3 a7 \' U$ v2 F! r$ y　　做法：
8 w; ]  C7 w# f5 u6 w0 ]5 [　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
1 E% s  C7 |1 ^　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
仲在几笑我？？？？
% z' r+ }' @8 W3 Z2 g; @
- y* `2 w3 `7 r% y3 n- h6 _  ~3 N下次见到你地二个同我因住来！
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2 j: J) \; q$ D! |

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
! a! H7 _; n) p: e) |( j' a* x对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

# c7 e4 `& Q4 c( p. M
: c8 ]4 o6 Y4 t1 d9 J: \/ o) }* F% f
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
: R+ C5 w2 h' T8 B
哈哈，二只野一担担？？？
边个来担啊？？？
* Y  a7 B" o! V, `, m! h森哥吗？？？？
, }# a" t. l6 r
/ d9 u9 |0 l. d# `
  w6 _; Q, q: [

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，

请问楼上何人？？
/ |- _6 l4 O4 H
5 ?( T6 U" l: b1 D有机会指点一下哩!!