今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青
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3 {+ }: L% I' Y苦瓜炒蛋
* @: t! e' D+ a$ w5 Q材料：
, h8 f8 \8 D- |, [  f: o4 v苦瓜、蛋、调味料
4 {9 ?- C! u, |* g3 A- F做法：
洗好苦瓜，切片；
! m$ ^5 |5 c6 _5 v, t) Y# o, g用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
+ N& \5 @" |  C  M. O' `定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
& [# ~  v6 A! N' r( {炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
翻炒一分钟左右，上菜~！
3 i& y& J4 d( R4 u8 q
个人总结：
2 ]2 ~* k! z2 v( r% B, O苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
. I& ^% l  m- T( q1 y4 Q, K仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！

+ I. d# j7 x" i
) T6 n& }* D. R/ `0 q清炒上海青

3 r. y5 {' i! m' t炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

6 @- s& K! x9 ]2 U) u
我从晚食番茄炒蛋，，
+ b& S# s$ \5 u7 y  {- I
我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

, P" L; c& ?* O2 L基本上乜都钟意食~！

! z6 G' T/ [+ V& W& x' b细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！