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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）, s# d( {3 {. K9 @7 h& |- e
2 `4 C- P9 d. P9 ?7 c4 e2 h
材料：! E4 h( i( g; S3 P- ~& q5 Q1 h/ ?
7 Q$ K: c8 |# \3 s& V1 ~- Y+ E  r, C
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
, h) [0 W* ?9 e& \& `  r0 L  f7 |& V; }- t% x9 b7 x* V

$ N, @7 C4 x+ a% R" W9 y+ u) x做法：
! T0 ?$ O" d# y$ R, u' ~' L" r) G- W5 J( L, Q4 c4 m  D4 e2 m" g) @6 @. ^

- n& O; r- r7 o4 r将豆角切粒；. M* p6 c( E' ~5 K1 U" g
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；% [5 H# `" g& [9 L+ d
放油先炒豆角；  c' N) V2 l3 i7 e
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；' I4 I9 G: g4 a6 B0 |
OK，上菜`！
+ m, t% F% H$ V5 x, y3 E
8 w) [1 M% Y( k[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,
! e* x4 v4 i; R/ m7 e5 Z先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,4 Z, C- i/ g2 Z) a. K
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
0 I0 A$ \; b* R# b真的很好食个，矛信试下
# q1 f7 E2 J( y  m8 w7 I我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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BI7-NOR   常守深圳438.275   -5  88.5

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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
1 }1 T  ~9 X; f$ z  X/ ]偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\# ]6 `. y! d' S; K% z6 d
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
3 _% J' G3 [% M7 M2 U. t- \+ F* S
即系乜野菜？
0 L: V. e6 [! w0 z9 d矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
- m0 L6 F: R3 a榄菜？？( _: R3 y* m" F/ [' m
/ g$ O. i! a- b8 R
即系乜野菜？
; F! C$ y3 e& J8 I% q5 i矛听过，，

$ g' ^8 F8 n+ S& n8 H  Q* I5 N& e矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者
6 G6 G% J! i) ]0 e
; V5 \, Q. Y3 t2 @: _
9494，榄菜好好食嘎
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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
; d8 `0 _1 @: d+ ?/ c% M即系橄榄菜？？？

* m( f' u4 p) ]; [( U+ B% a系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，
% L& b0 u8 S3 ]: s) `$ k+ s橄榄菜就橄榄菜罗，. l) ]4 c) T' M  j
做乜爱讲成榄菜啊？: f, Z+ L7 {- r# ?* [5 c- C" O
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者

! w# B8 \8 Z5 E! d% E
) n5 W  w, M  Y0 j
/ y" C0 B  S9 w. e; l6 F$ {你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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15楼
发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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