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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 休闲互动 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
1 M/ `( \2 g, X' v, C
) h, L* }# H* Y1 j材料：  b; ^' g3 x3 ^
! \/ |8 z0 R8 i! y7 S* a% b
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
# g* j3 I8 S8 r$ R0 M7 ]
7 [( U4 G8 F  N  I
' Q" r/ A1 \2 i1 E做法：
* W) p! |) C. S9 N' {/ t
4 ]# f! C5 }% @
$ c& ?& n: U, r将豆角切粒；% N9 Y0 p  ~. K) e8 K
将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
/ ~7 S4 h! R  n" E. q) z( O放油先炒豆角；
6 l! E$ j4 u! R) j: D' P/ [+ `7 M" e炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；/ ^! \9 {9 M1 Y2 a/ {5 M
OK，上菜`！
7 m: _$ q0 ?- O# p' F7 Y* |3 c6 N3 Z& N& \8 \, F( C
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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2楼
发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,4 P9 I% c% F+ l* ^( p# n& T
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,; F. c% v7 h5 T0 m2 g) i
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．; Z" q. {) B1 \# q& B# @) W& |
真的很好食个，矛信试下6 ?7 |( Z& [: _  E8 U. i* Z# c) F$ `: n
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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BI7-NOR   常守深圳438.275   -5  88.5

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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表 . j% N) y0 {- H5 n" F0 J2 a+ u
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\5 U) h) ^4 k5 l3 x+ d! c" c
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？9 W4 K- H2 W. y4 [: q4 ^3 L
2 A  b9 @9 P  {* A/ H
即系乜野菜？
2 f6 N3 I) w# y/ J2 ?4 X; T矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
* s) A0 [6 \5 W榄菜？？' Z4 m* d3 Q. m$ y! s+ }
5 }* ^! e9 J. Z7 w" u7 [+ n
即系乜野菜？
) f! Y9 w& ^, X% s& f1 I  }矛听过，，

, h6 G, g6 u, x3 a, p  i$ N  \6 K矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
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市区大牛

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小草爱食大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

' g5 S5 ?& g6 _$ `* _: F( p
/ _  i7 K. i9 X9494，榄菜好好食嘎
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
2 z6 J( O9 C9 @: v2 S4 z3 c  `即系橄榄菜？？？
5 W9 O) R! ~4 \4 K  Q
系呀
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，/ @( ~- m) K7 H7 L* v+ A$ b
橄榄菜就橄榄菜罗，
) \) x2 v; T- N; C% A" n( a. b做乜爱讲成榄菜啊？' G/ {+ v) N% Y& r+ @
摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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小草爱食大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
* }8 b. }, _& P7 G; z
' A2 y1 C- L( m" V6 |
3 [/ S( Y/ |, q& ]* \# M
你自己理解能力差喈
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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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