酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过
0 d/ V+ l) y. x* p
- Z: C" G$ r: C& E% A材料：
虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
7 i$ [) O4 M& ?6 {( H
做法：1.材料处理：
/ Q' @. v. B, ~7 U  {   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
- k9 J3 a: D( [( P: P2 h3 P; T! ^   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
; Q# [& L0 u- H# F8 b( K   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

个人总结：
5 x4 z, m: P8 D7 P4 g( y应该几好味嘎~！

翡翠

4 i; C6 W1 S' I& o4 w$ v大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

( F' E! y1 |; }/ Q6 Y
  @, d4 \: l+ E& z  @; R1 n# r, G( i矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.