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香菇冬瓜 [复制链接]

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发表于 2009-9-15 20:21:45 |只看该作者 |倒序浏览

( x6 G  \/ d0 a8 Z- ?& h
' ~7 P* z- b7 h, z- x原料:
- V, q' Z2 R  }7 w5 ~8 u5 P2 @香菇、冬菇、虾米。, Q& e3 B2 P) n9 }% X

% V/ A0 o- y7 M  \3 b. X6 \3 D% g& x3 A7 F4 N  u
3 F3 S( g2 ^$ {) s3 \
做法:
% Q  c2 i7 d! u! Q3 `# @1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。8 H0 u8 g: P$ i" ?0 }  V- M% A
6 {$ P/ \! ]2 f) W2 N- Z

; D& L6 n+ o, Q4 S: S2 }. ~  E; L. i* n: m

  B. A6 a8 X9 C( F+ V6 |
/ b. r5 Z  c' N7 H/ H. }. F2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
% Z; g/ T" E1 _* ^  J1 ?% L9 `
; s! S" {2 ^5 K4 c
) p% D. }5 W$ Y+ `
# c; k2 _! `; F( E' `
* N' b6 b9 [. U( M$ T, Y% S" L+ }+ w7 ~
3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。0 b8 V9 q! X3 A: v9 p

, g4 |! X. B) q; [7 d6 H6 y2 A1 U/ c, e! o& p  F
5 {  f: W; P1 U1 F, T" g7 F& g; @
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!! B9 J, o* H; Q; g- @, P

2 C+ X9 a; D6 n( A0 X
/ ^( G2 W, w, a! t3 `; F( g2 H, x
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发表于 2009-9-15 21:56:47 |只看该作者
  值得一试。。。特别系食素者

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发表于 2009-9-18 17:37:32 |只看该作者
帮主,我又流口水嗲。。。。
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