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5 w8 `. L- i! M. C' ?0 b7 M" U- ]9 j* u5 \0 _1 _, t
原料:
+ z" V7 [4 k1 _1 d香菇、冬菇、虾米。+ t; d# e( a, y. G: y+ R6 d: S
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做法:0 ?; k( R {+ u
1、新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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2、锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。* w# H: X& y) A+ O5 b
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3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。$ E) k) _ L% X+ h
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: l0 x, j. g' S1 q6 G/ N# K
3 o" U$ b6 i. C3 ^1 m4 Z& }4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧!# M+ Y7 [8 y: l. u$ a% W3 G$ c
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