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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略% c5 S6 c7 D: X5 h6 K
 吃自助餐的孙子兵法
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. C! v2 |- [3 v( U, s; r  第一招:空城计
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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. W0 A+ V. `4 }7 y. e  第二招:攻其不备
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 + _* F" ]9 c2 D3 N. `, p, N7 j
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  第三招:知己知彼 % ]+ {+ b9 L9 f3 K" l2 y
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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& u' q0 O5 W) {5 o  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼# i, v" N; t: W. P3 N% E, J

2 J6 u) c) T+ H0 _  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 9 ?$ u7 B2 M' i% u1 U+ P; I6 l2 E
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  第五招:擒贼擒王 6 v( o4 ^, h, t3 y# h

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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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8 ^) c, [4 M; ^2 x$ Z1 |  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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& R/ P! h- A' F
  {2}只吃贵的,不吃对的; & C/ g) }# ~* y9 U; c
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* M% q( N& F5 _) q  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! ' l3 Z: [! a8 _$ v/ }0 q

1 S8 }. _+ V* F) `; ^0 u
' l( }* a# ~: I9 u5 x6 Z1 t9 u  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!   L* H$ J" E3 `4 U+ \" S$ U
4 o9 U/ Z" u7 l, Q& w2 h$ ^; c+ }

. O( {: Z! F. V4 D5 t% [  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 & p+ B- o% r7 T8 f, F+ W8 Z
! U! A! Y0 O2 R+ T

" Z' q' I' L. e  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
' D: q  F& Q1 f8 z, X) A
/ ?& i5 ]' I. E% O$ F: A. e  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 : I! F- ~0 y( E; p
: l* E% O; J6 L' y# P( F8 d
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 2 l6 Y9 S" e* Z; }: p. R

3 t; ~# _: y6 X5 ]: {' G- x  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 - o7 |. x3 R* z. R6 u
8 \  @  \! n. K  H( @
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略8 w8 r/ V3 j; I

/ @! ]; x! v0 K- m  我觉得怎么着也得两个钟头吧 ( _+ }8 d) O7 |( ]* ?( k( k, w- x( C
- ^$ ?& M1 {8 g, z( h9 x4 ^, o
  两个钟头?!那是热身 : m1 e* d/ V; j$ Z2 c1 v  f

1 P. a+ f9 T0 |  四个钟头起 . T' k/ o( D* q3 L( g7 Y8 I* e

& v/ H4 t0 f- f( ]8 K: X  你别嫌长,还不上厕所 ' v6 m: D, B, E) q1 w
% n. J! S7 ^1 u( l
  你得研究食客的吃饭心理
9 M) |; g; p0 T; `, F& Q3 a0 Z) V* I4 r: o) i$ x
  愿意花两个钟头吃饭的食客 7 P: E( w- _! j6 o5 ^5 \7 O# f, w8 Q
2 c/ f2 E* g5 b8 K  j* F
  根本不在乎再多花两个钟头
# X( b% o: t2 z9 R& q$ ?+ o, z8 V8 v: `3 m: ~& h( |" F, t9 [- }
  什么叫成功食客你知道吗?
1 J3 A, G- R" e! t
9 \4 Y; G4 R' c1 _1 h% U& t  成功食客就是 & K9 m( O$ [! ^; ?. o$ z" }
- d: O5 {0 {8 g
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 2 t9 {7 W4 T+ s2 ]5 y
7 V, o3 |; V3 O$ E  J
  所以,我们吃自助火锅的口号就是& _3 A3 }8 {" I. h( v2 K0 h
$ T7 g; x$ f! D+ L( x0 t( J8 G
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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