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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略$ ~) ]' N" x5 m
 吃自助餐的孙子兵法
. A8 E8 K, F2 K1 p" J2 N* A
0 o: Z- M. ]: Z" }
. t  n; l  g2 T: d9 }4 v2 t  第一招:空城计 ' k! l3 R* h7 c- w8 ], Y- P& C- ^! [3 L

+ ?1 O5 N$ U! ~  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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1 ^% e' Z( N/ I: Q2 b6 d1 j  第二招:攻其不备 : E5 J' l, G+ f

5 q" m/ }4 I; p) v8 |( v5 ^- R5 c' l  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 6 G, ^6 D, e1 [& }
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; L" Z& c. A& n4 b5 r  第三招:知己知彼
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% ]6 d' |3 r8 R" s: U1 ]  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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5 S0 C0 G% C0 u- \, k& Q8 s  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 1 q) C. C2 R0 c6 `

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  第四招:关门捉贼2 D  v: ]- X; r

2 ~3 b  M+ x! i4 u! c& z2 G7 }  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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2 R, s- R5 l% x% P: w  第五招:擒贼擒王 3 B% ?( Z- [1 g9 F) Q

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2 g* E( ^! j1 o  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
# O( m+ O7 r7 A4 t8 y
% B3 D4 I1 s1 z8 _( I8 l7 H. K  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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* e1 E8 C2 m: b0 Y! w0 Y/ m/ ?
  {2}只吃贵的,不吃对的; % j8 t  w, r+ l3 N0 B  o) }/ p
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. t7 V. Y# d: a; V8 l" r
  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! # a* D2 a; c( f
+ _5 X4 D  j& `- x

3 f# i$ f6 F% q- v  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! , a' z  V7 p8 c% J2 B
7 Y3 J! Z" a3 \3 F  J# e

' V" s- i# }* O' D' D* x8 O% g  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 - X+ b+ B( m2 k+ s- G8 `

) s9 `$ C8 z0 X+ D& z) O0 E+ U) p, d7 S! {3 c0 M8 Z! A" E0 g
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
7 u- E, |1 T* R/ ?! l, R
, E8 X! ]! V+ J  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 * A1 w! ^. w' I, i
3 J$ ?% l4 _! y7 E* }' k
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 / \1 ~  v) b# ^# G$ E# u! e5 K

; |! S1 {+ w5 |- M9 R' H  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 ) D( R) \* ~1 `  y4 B5 L7 I

- Y. Y0 c* N( ^    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略& g3 x7 y/ Q# g1 n' O- S
+ W) ~3 d. I8 ~8 n3 Z0 S
  我觉得怎么着也得两个钟头吧
0 Y! O7 [4 j* k8 Q- r4 `$ T# K
  两个钟头?!那是热身
! i4 T+ q7 u3 L( s% W5 T7 Y6 G7 ~: x7 \+ K8 `
  四个钟头起
! `2 \# U& M# z% \& ~2 y8 ^; b: s1 J( M+ Z
  你别嫌长,还不上厕所 0 V2 W+ j: g8 `- ^
3 s1 D4 j7 l3 {5 h: z# n
  你得研究食客的吃饭心理 2 z& j7 ^- M' ~  V; A

$ t7 q4 W* c0 s/ E  愿意花两个钟头吃饭的食客 % D# d. D0 r6 t; [0 D& z, E
4 v8 B* l* ^8 S! {0 @
  根本不在乎再多花两个钟头 9 x+ h3 A; X+ X# f+ d5 c3 Y2 u9 n
2 k$ M" Q! h5 D$ V# F6 H2 E* y
  什么叫成功食客你知道吗? # b* R: A& x& F5 C) S2 _* W; h+ w

! `; @  ?/ a3 z# B  成功食客就是 ' `& d4 ]4 ~, Y5 S9 z8 l
& I+ L4 V/ o, A/ y6 D! i4 s
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 ( J( `& @$ B* z+ N+ N* W

) V/ P8 e5 `, G. `+ _3 w$ Z  所以,我们吃自助火锅的口号就是
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    扶着墙进,扶着墙出 !
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