七大常吃蔬菜伤身禁忌

翡翠

第一忌——金针菜 先泡两小时煮熟进食。  

　　新鲜的金针菜，因含有“水仙碱毒素”，生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食，随意略炒就吃，很容易引发过敏。
　　鲜艳金黄色的干金针菜，恐有硫磺加工，食后会造成食物中毒，故凡是干金针菜最好能先用温开水泡30分钟，再入沸水中汆烫1分钟，滤干后再行煮食，比较安全。
　　
5 m  i9 g' l; P+ v2 I
第二忌——茄子  经期及脾胃虚寒者别吃。 　　
6 K9 d) ]9 {- S+ W
　　茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。[美食中国]

: n$ t& l& ~' i/ t9 I　　
, Y* B0 ~0 }! {2 p% v! z1 k" z  U8 I  `# ]
( W! b* g1 O+ t" _* _: ~- S: t  T第三忌——芋头   有痰、过敏体质者不宜。
　　芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。
: N0 T% E1 d4 n+ }
( K3 {% d# L, Q/ ?! C% {　
$ z5 n) C" t  P% j9 G: K
& |7 f( c2 c2 P8 f第四忌——韭菜   性温热酒后不要吃。
$ i) \3 M" A6 R) Q9 Q7 F　　韭菜属于温热性，吃过量会神昏目眩，酒后尤其不可吃。
　　患有风热型感冒、上火发炎、麻疹、肺结核、便秘、痔疮……等等病患，不宜进食。

　　韭菜的纤维特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否则会腹胀难过。
  ~% w3 I+ h4 T- S8 {# [3 J$ g
+ G' i* K- p& ?7 j
3 Z; x& `3 L. t; }! ^　
第五忌——菠菜   避免与高钙食物同食。
' n0 r. x9 {/ o  b　　菠菜含有较多的草，很容易与高钙食物同食后，形成草??钙造成结石，故菠菜要避免接触豆腐、黑芝麻、酸奶……等含钙较高的食物，不要在一餐中或近时间内同时吃到，尤其是已患有结石的人，最好避开勿吃。
0 k! L* `+ Y: ]. d8 ?

第六忌——白萝卜   慢性胃炎等患者要避食。
* Z* X# i, ?! h
) ]( Q( [4 ~/ N# G' z4 a9 Z     白萝卜生性寒凉，脾胃虚寒者、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿……等患者均不宜多食。白萝卜会影响中药的药效，特别是吃含有人参、何首乌、地黄……等中药时，要避食白萝。

% ^; B, d- Y# _" g
: s: n5 p: _& L* i/ g
" a5 X; a6 y1 S+ D8 r* D& |$ c9 c第七忌——山药    妇科肿瘤者不宜再吃。
* H2 M6 G  Q0 b8 _# e( j
　山药具有收敛的作用，便秘或排便不顺者不可吃，否则便秘会更严重。
3 I; F$ G3 k% j4 v: z9 u7 F　　山药多吃会促进人体分泌贺尔蒙，对一般人有益，但妇科肿瘤（包括子宫、卵巢、乳房）者，以及男性摄护腺肿瘤者均不宜进食，否则会助长肿瘤。

翡翠

原帖由 漫天飞舞 于 2007-5-30 14:14 发表
3 }+ v; M5 d  s华女有矛搞错啊?连梦都矛识嗲

& G% v  h) X; ~- V
/ Q/ z8 L9 s6 i$ G5 V都矛似巨噶啊!!!!
:( :( :(

猪仔

多谢提醒!!!

漫天飞舞

华女有矛搞错啊?连梦都矛识嗲

翡翠

紫漪梦,果个系边个啊??
都矛系你来噶!!!

紫漪梦

    多谢提醒!

秀秀

华女，我上佐了

yupopp

学习了.科学养生是明智之道!!!