酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

2 |3 H+ p* u" }* D6 Q材料：
虾；番茄；鸡蛋；
" g, {  V4 V1 s" Z调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
4 P( v: ~0 x. {/ L# p% ?
做法：1.材料处理：
+ r% ~3 m2 ]( w8 `   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
4 j: n- c1 Z, [2 u9 v- j- h; S   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
* x$ C. k/ ~/ I5 Q$ F5 X0 @9 H2.开始制作：
   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
8 F4 e; e; K0 I3 [- P   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
7 K7 r: E+ w4 y, N$ \! D, e  B   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

个人总结：
2 Q1 Z* p* j( E* i0 C% t1 [% |应该几好味嘎~！

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.

mao

秋雨

想都想得成这样.佩服

市区大牛

1 K2 S8 Q1 ^9 {" C1 w
. L1 M- m6 d1 \& g1 r" Y矛地方试~！

翡翠

( ~- f4 ~5 I9 L" S% q( U. B: c大牛，
你快去做老鼠仔正，
  E5 L. }8 P2 v% S7 C试到好味正来讲我地DAY，