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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |正序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
7 `6 O8 F, ^: V7 {( \/ ?: a 吃自助餐的孙子兵法0 R  l0 X  I2 J9 `/ o; I  S- C3 l
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) o7 ?, k) f& A6 e  i  第一招:空城计
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9 N6 J% r: L& D- S% @& j; h  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 ) Z3 r; p0 I' F
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3 i: \* E# I8 j( D: i  第二招:攻其不备 8 R! `+ P8 ~9 G4 c
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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  第三招:知己知彼 ; t  x% p, ^3 r9 `1 P
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 ( x- B( Y, l( S3 `& d2 c# r$ \* @: w

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  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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7 [# |- z$ U8 D: |  第五招:擒贼擒王 5 a2 N5 [. P0 Z! E

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5 v: z1 R) A/ F  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
!!

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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略/ L  j* M. V% z& P* i" o

# [  H" e- E+ ]6 _+ q9 F3 y+ ?# P  我觉得怎么着也得两个钟头吧 2 ^5 s2 h. D9 R3 t
9 j* U( [* C6 Z0 i3 p8 z5 {
  两个钟头?!那是热身 $ O2 w) D* b& g5 b8 \# C6 `6 N

/ r2 B& }# _3 }5 Q9 R" `2 o. `  四个钟头起 9 `  f" E5 F0 l
: i/ n- ?$ T# ^5 `8 u: n
  你别嫌长,还不上厕所
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1 r6 M. ^3 |* m1 V4 D  你得研究食客的吃饭心理
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  愿意花两个钟头吃饭的食客 9 J3 x4 ^: H5 C- ~3 L+ |# |; h$ e' n

- C9 n+ M! E* C' w1 U7 r  根本不在乎再多花两个钟头 4 [! \4 o9 h+ z) T2 @/ a* u
% p# q8 \/ W0 Y
  什么叫成功食客你知道吗?
0 R+ i& [0 G/ M2 Y1 k) }: L/ C& d- A) d4 h+ J0 }
  成功食客就是 8 s" [; u3 v: g" K

6 C. X& g$ N8 a* D  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
7 g9 {& y  h9 H* c% |4 p$ E/ D
: t; c( h  m0 U# t: V# h; w0 N  所以,我们吃自助火锅的口号就是! n0 G" s$ r9 R6 k

/ O  `9 x2 b) E: ]: f    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 & e: E8 S& Y8 g* M5 w
  ?$ S. ]% s. f7 a* _; Z4 j, B% r
  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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% l, t  L' x4 u
, k+ ~# ~; t9 y' _$ R2 i4 r  {2}只吃贵的,不吃对的; 6 `$ W. u) W- V7 x  Q

( F$ u0 U9 e! F; ]$ b: W) z& q
4 q% U5 `5 q$ m- s+ p  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! - Y4 r# K& M4 M1 n3 ]: S% O( ^

' A. K  U# v2 m1 J2 `3 m& A  n  a+ `( U$ t- g5 Q; G
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! 2 ], w& ?  K# r

6 D- l- M5 P/ j1 o
4 w7 M. |8 q* ?4 I7 ^. g  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
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; W) L  I* _. A* P7 h1 z  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 6 d0 c: N+ ?0 M9 O, ?
& {& K$ i* q0 j: D& ^! W+ L
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 7 P& t% g  j" W/ k( n+ X
  e, X1 q2 g1 y+ Y3 k
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 $ N, b- @, U" }: x, I7 U1 w! n8 m

0 q- @0 E$ r  Y0 l% C    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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